[实用新型]一种鲜花饼拌馅机

说明书

本实用新型公开了一种鲜花饼拌馅机，包括拌馅主体，所述拌馅主体两侧设置有转轴，且转轴侧壁焊接有搅拌杆，并且搅拌杆另一端焊接连接有搅拌块，所述搅拌块为半椭球体结构，且搅拌杆和搅拌块设置有4组，并且搅拌杆和搅拌块关于转轴中心轴中心对称设置，所述拌馅主体顶部侧壁滑动连接有密封盖，且密封盖顶部侧壁焊接连接有把手，所述拌馅主体前端侧壁开设有出料口，并且滑块通过焊接与拌馅主体固定连接，所述滑块之间连接有出料挡板，且出料挡板另一侧焊接连接有把手，并且出料挡板通过滑块与拌馅主体滑动连接。该鲜花饼拌馅机通过半椭球体结构的搅拌块提高对花瓣组织的保护作用，防止花瓣组织破损影响鲜花饼生产加工品质。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种鲜花饼拌馅机。

背景技术

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

目前鲜花饼馅料加工过程中需要对馅料进行搅拌，现有的搅拌结构多为刀片搅拌结构，容易破坏花瓣内部组织，影响鲜花饼生产加工品质，同时馅料搅拌完毕后出料不便，增加工作人员使用繁琐度。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鲜花饼拌馅机，以解决上述背景技术中提出的金属刀片搅拌结构破坏花瓣内部组织影响鲜花饼加工品质的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案，一种鲜花饼拌馅机，包括拌馅主体，所述拌馅主体两侧设置有转轴，且转轴侧壁焊接有搅拌杆，并且搅拌杆另一端焊接连接有搅拌块，所述搅拌块为半椭球体结构，且搅拌杆和搅拌块设置有4组，并且搅拌杆和搅拌块关于转轴中心轴中心对称设置。

优选的，所述拌馅主体顶部侧壁滑动连接有密封盖，且密封盖顶部侧壁焊接连接有把手。

优选的，所述拌馅主体前端侧壁开设有出料口，且出料口上下对称设置有滑块，并且滑块通过焊接与拌馅主体固定连接，所述滑块之间连接有出料挡板，且出料挡板另一侧焊接连接有把手，并且出料挡板通过滑块与拌馅主体滑动连接。

优选的，所述拌馅主体一侧开设有排水口，且拌馅主体底部侧壁焊接连接有支撑架，并且支撑架之间焊接连接有电机架。

优选的，所述拌馅主体内壁连接有搅拌凸体，且搅拌凸体为弧形结构，并且搅拌凸体与拌馅主体为一体化结构，所述搅拌凸体设置有2个，且搅拌凸体关于拌馅主体纵向对称轴左右对称设置。

优选的，所述转轴一端外壁套设有滚轮，且滚轮外壁连接有皮带，所述皮带另一端通过滚轮与电机相互连接，且电机通过螺栓与电机架固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该鲜花饼拌馅机通过半椭球体结构的搅拌块提高对花瓣组织的保护作用，防止花瓣组织破损影响鲜花饼生产加工品质，同时通过中心对称设置的4组搅拌杆和搅拌块提高馅料搅拌效果，进一步提高鲜花饼加工品质。

附图说明

图1为本实用新型一种鲜花饼拌馅机结构示意图；

图2为本实用新型一种鲜花饼拌馅机主体结构示意图；

图3为本实用新型一种鲜花饼拌馅机主体侧视图；

图4为本实用新型一种鲜花饼拌馅机图3中A处放大示意图。

图中：1、拌馅主体，2、密封盖，3、把手，4、出料口看，5、出料挡板，6、滑块，7、轴承，8、转轴，9、搅拌杆，10、搅拌块，11、搅拌凸体，12、排水口，13、滚轮，14、皮带，15、电机，16、电机架，17、支撑架。

具体实施方式