[实用新型]一种沉香酒酿实验检测台

权利要求书

1.一种沉香酒酿实验检测台，其特征在于，包括放置有电子称(11)的底座(1)、固连在底座(1)右侧的坐标尺(2)、架设在坐标尺(2)上的料罐(3)、架设在料罐(3)上的蒸汽罐(4)、架设在底座(1)左侧的冷却罐(7)以及控制器(10)，料罐(3)内存放有酿酒原料，其中，

电子称(11)上放置酒汁容器(9)，料罐(3)架设在酒汁容器(9)的正上方，料罐(3)的底部固连有阀门(8)，料罐(3)的顶部螺纹连接蒸汽罐(4)，且蒸汽罐(4)与料罐(3)相通；

蒸汽罐(4)顶部固连有电机(5)，电机(5)输出端转动连接有钢制的搅拌棒(51)，搅拌棒(51)伸入料罐(3)内，搅拌棒(51)旋转以使料罐(3)内的酿酒原料搅拌均匀并充分发酵；

蒸汽罐(4)顶部还固连有加热丝(6)，加热丝(6)一端伸入蒸汽罐(4)内并固连在镍铬合金制成的金属环(61)上，金属环(61)环设在搅拌棒(51)上，加热丝(6)另一端与电源相连，加热丝(6)与金属环(61)通电发热以使搅拌棒(51)加热；

冷却罐(7)内固连有蛇形的冷凝管(71)，冷凝管(71)的一端伸出冷却罐(7)的顶部并延伸连通至蒸汽罐(4)，冷凝管(71)的另一端伸出冷却罐(7)的底部并设置有冷凝管(71)的导流端口延伸至酒汁容器(9)内，以使料罐(3)内蒸汽通过蒸汽罐(4)进入冷凝管(71)内并由冷却罐(7)进行冷凝成为液体后流入酒汁容器(9)内进行称量；

料罐(3)的内部插接有下部温度传感器(35)，蒸汽罐(4)的内部插接有上部温度传感器(36)，电机(5)、所述电源、电子称(11)、下部温度传感器(35)和上部温度传感器(36)分别与控制器(10)电连接和信号连接，控制器(10)与显示屏(12)电连接和信号连接。

2.根据权利要求1所述的检测台，其特征在于，上部温度传感器(36)用于检测蒸汽罐(4)内部温度并传输至控制器(10)，控制器(10)用于根据蒸汽罐(4)内部温度控制所述电源对加热丝(6)加热至94℃。

3.根据权利要求2所述的检测台，其特征在于，控制器(10)用于控制电机(5)启动以搅拌酿酒原料，同时，控制器(10)用于获取电子称(11)的重量变化以及下部温度传感器(35)检测酿酒原料温度，并将重量值和酿酒原料温度值显示在显示屏(12)上。

4.根据权利要求1所述的检测台，其特征在于，料罐(3)外部插接有若干个间隔分布的阶梯板(32)，阶梯板(32)为金属杆，从料罐(3)底部向上阶梯板(32)长度依次减小。

5.根据权利要求1所述的检测台，其特征在于，料罐(3)内底部固连有过滤网(34)，过滤网(34)设置于阀门(8)上方，阀门(8)外连接有旋钮(81)，阀门(8)内连接有可转动的翻板(82)，旋钮(81)与翻板(82)固连，以使转动旋钮(81)时翻板(82)转动，料罐(3)底部与酒汁容器(9)相通或使料罐(3)底部封闭。

6.根据权利要求1所述的检测台，其特征在于，蒸汽罐(4)通过端盖(31)螺纹连接在料罐(3)上，端盖(31)端面上开设有若干个蒸汽孔(311)，以使料罐(3)与蒸汽罐(4)相通，料罐(3)内的蒸汽通过蒸汽孔(311)进入蒸汽罐(4)内。

7.根据权利要求1所述的检测台，其特征在于，蒸汽罐(4)内固连有护套，所述护套包裹搅拌棒(51)，金属环(61)固连在所述护套内。

8.根据权利要求1所述的检测台，其特征在于，加热丝(6)为镍铬合金制成的金属杆，加热丝(6)伸入蒸汽罐(4)内的部分外表裸露。

9.根据权利要求8所述的检测台，其特征在于，冷凝管(71)伸出冷却罐(7)的顶部的一端固连有气泵(72)，冷却罐(7)底部一侧固连有进水管(73)，冷却罐(7)顶部一侧固连有出水管(74)，以使冷却水从冷却罐(7)的底部流入从顶部流出。