[发明专利]温度控制系统、膳食纤维测定仪及膳食纤维测定方法

说明书

本发明提供了一种温度控制系统、膳食纤维测定仪及膳食纤维测定方法，涉及测定仪技术领域，本发明提供的温度控制系统包括：导热机构、加热机构、冷却机构、温度采集机构和控制机构，加热机构、冷却机构和温度采集机构均安装于导热机构，并均与控制机构连接。本发明提供的温度控制系统缓解了相关技术中不能快速高效的完成样品酶解测试过程的技术问题。

技术领域

本发明涉及测定仪技术领域，尤其是涉及一种温度控制系统、膳食纤维测定仪及膳食纤维测定方法。

背景技术

在国家标准《GB5009.88－2014食品中膳食纤维的测定》中，明确表明样品酶解的过程中，样品的温度需要不断变化，样品需要先升到95度再降至60度，在此期间还需要在各个温度点上，使温度保持不变。

现有的技术处理方式主要分为两种，一种是纯手工做样的方式，样品需要放入水浴锅中，在实验中需要人员手动加热至合适的温度，降温的时候需要更换水浴锅中的水，以降低温度。另一种方式为通过仪器实现的方式，但是该方式中的仪器只有加热装置，并没有降温装置，降温等待时间很长，不能快速高效的完成整个测试过程。

发明内容

本发明第一方面提供一种温度控制系统，以缓解相关技术中不能快速高效的完成样品酶解测试过程的技术问题。

本发明提供的温度控制系统包括：导热机构、加热机构、冷却机构、温度采集机构和控制机构，所述加热机构、所述冷却机构和所述温度采集机构均安装于所述导热机构，并均与所述控制机构连接。

进一步的，所述导热机构包括热传导背板，所述加热机构和所述冷却机构均安装于所述热传导背板。

进一步的，所述冷却机构包括冷却管道和电磁阀，所述电磁阀安装于所述冷却管道，并与所述控制机构连接。

进一步的，所述冷却管道安装于所述加热机构背离所述热传导背板的一侧。

进一步的，所述冷却管道安装于所述热传导背板的内部。

进一步的，所述温度采集机构包括温度传感器，所述温度传感器安装于所述热传导背板，并与所述控制机构连接。

进一步的，所述热传导背板上设有测试通孔，所述温度传感器设于所述测试通孔内。

进一步的，所述控制机构包括PID温度控制板，所述PID温度控制板分别与所述温度采集机构、所述加热机构和所述冷却机构连接。

本发明第二方面提供一种膳食纤维测定仪，以缓解相关技术中不能快速高效的完成样品酶解测试过程的技术问题。

本发明提供的膳食纤维测定仪包括上述温度控制系统。

本发明第三方面提供一种膳食纤维测定方法，以缓解相关技术中不能快速高效的完成样品酶解测试过程的技术问题。

本发明提供的膳食纤维测定方法利上述的膳食纤维测定仪进行测定，包括：

将待测样品放入由柔性材料制成的酶解袋中；

将所述酶解袋置于膳食纤维测定仪的导热机构上进行测定。

本发明提供的温度控制系统、膳食纤维测定仪及膳食纤维测定方法，温度控制系统包括：导热机构、加热机构、冷却机构、温度采集机构和控制机构，加热机构、冷却机构和温度采集机构均安装于导热机构，并均与控制机构连接。当需要对测试样品加热时，控制机构对加热机构通电，加热机构开始加热，并通过导热机构将热量传递至测试样品，温度采集机构实时检测测试样品的温度，并将采集的温度传送至控制机构，控制机构控制对加热机构的通电时间；当需要待测物体降温时，控制机构控制冷却机构对测试样品进行冷却，加速测试样品的降温速度。

与相关技术相比，本发明提供的温度控制系统通过控制机构控制加热机构和冷却机构，自动对测试样品加热和冷却，加速了完成样品酶解测试的速度。