[发明专利]一种菊花的烘干方法

说明书

本发明公开了一种菊花的烘干方法，包括以下步骤：(1)采摘；(2)选材；(3)清洗；(4)杀青：在沥水之后的菊花上喷洒金银花溶液，12min‑14min之后将菊花进行杀青，杀青时温度为105℃‑115℃，压力为0.4Mpa‑0.44Mpa，时间为55s‑65s；(5)烘干：将杀青后的菊花采用热风烘干机分五个时段烘干，第一次烘干温度为20℃，烘干时间为2.5h‑2.7h，将菊花取出摊凉25min‑28min；第二次烘干温度为30℃，烘干时间为1.5h‑1.7h，将菊花取出摊凉25min‑28min；第三次烘干温度为40℃，烘干时间为1h‑1.2h，将菊花取出摊凉25min‑28min；第四次烘干温度为60℃，烘干时间为0.5h‑0.8h，将菊花取出摊凉25min‑28min；第五次烘干温度为70℃，烘干时间为0.4h‑0.6h，将菊花取出摊凉25min‑28min；(6)包装。本发明与现有技术相比的优点在于：烘干均匀、营养价值高。

技术领域

本发明涉及菊花烘干技术领域，具体是指一种菊花的烘干方法。

背景技术

菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为：白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年”。现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。现代药理研究表明，菊花具有治疗冠心病、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种药理活性。现有技术中的菊花烘干方法在使用时，不仅烘干不均匀，菊花中的含水量约为12～14％，保存时间不长，一般只能在半年内保持较好的颜色、口感，影响总体品质，而且营养价值不高，不便于使用。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服以上技术缺陷，提供一种烘干均匀、营养价值高的一种菊花的烘干方法。

为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种菊花的烘干方法，包括以下步骤：

(1)采摘：在8.00am-4.pm对处于盛花期的菊花进行采摘；

(2)选材：将采摘的菊花上的茎、叶和杂草等异物进行去除和筛选；

(3)清洗：将清理后的菊花清洗2-4遍，然后放置在脱水板上平铺沥水；

(4)杀青：在沥水之后的菊花上喷洒金银花溶液，12min-14min之后将菊花进行杀青，杀青时温度为105℃-115℃，压力为0.4Mpa-0.44Mpa，时间为55s-65s；