[发明专利]一种带自动清洗功能的核桃仁输送系统

说明书

本发明公开了一种带自动清洗功能的核桃仁输送系统，属于食品加工设备技术领域，包括支撑架，其上设置有盛装有清洗水的水槽，水槽的槽壁上设置有多个喷淋机构；输送机构，包括呈环形的输送链板和将输送链板一段导引入水槽内并浸没于清洗水内的第一导向辊，输送链板能够将核桃仁由支撑架的第一端输送至支撑架的第二端；下料机构，设置于支撑架的第二端，下料机构被配置为盛接并转输输送链板输送至第二端的核桃仁。本发明提出的带自动清洗功能的核桃仁输送系统，能够通过浸泡和喷淋的方式在输送链板转动过程中对输送链板进行清洗，不仅实现了对输送链板的清洗，并且不影响核桃仁的输送，有利于提高核桃仁的加工效率。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种带自动清洗功能的核桃仁输送系统。

背景技术

核桃是一种味美适口的干果。核桃的要用价值很高，核桃仁中的磷脂，对脑神经有良好保健作用，核桃油中含有不饱和脂肪酸，有防止动脉硬化的功效，核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。中医认为核桃性温、味甘、无毒、有健胃、补血、润肺、养神等营养保健功效。基于核桃的上述特点，近年来，以核桃仁为原料加工的核桃乳饮料等核桃食品市场发展迅速，销售量逐年成倍增加。

在对核桃仁进行处理时，一般采用输送链板对核桃仁进行输送，因此在输送链板使用一段时间后，核桃仁的表皮以及核桃仁油会粘附在输送链板上，在对输送链板进行清洗时，需要停止核桃仁的输送，严重影响核桃仁的加工效率。

发明内容

本发明的目的在于提供一种带自动清洗功能的核桃仁输送系统，以解决现有技术中存在的输送链板进行清洗时，需要停止核桃仁的输送，严重影响核桃仁的加工效率的问题。

如上构思，本发明所采用的技术方案是：

一种带自动清洗功能的核桃仁输送系统，包括：

支撑架，其上设置有盛装有清洗水的水槽，所述水槽的槽壁上设置有多个喷淋机构；

输送机构，包括呈环形的输送链板和将所述输送链板一段导引入所述水槽内并浸没于清洗水内的第一导向辊，所述输送链板能够将核桃仁由所述支撑架的第一端输送至所述支撑架的第二端；

下料机构，设置于所述支撑架的第二端，所述下料机构被配置为盛接并转输所述输送链板输送至所述第二端的核桃仁。

进一步地，所述输送机构还包括沿所述核桃仁的输送方向间隔设置的主动辊和从动辊，所述输送链板绕设于所述主动辊和所述从动辊上。

进一步地，所述第一导向辊设有至少两个，至少两个所述第一导向辊平行且间隔设置，所述输送链板绕设于所述主动辊、所述从动辊和至少两个所述第一导向辊上，每个所述第一导向辊均部分浸没于所述清洗水内。

进一步地，所述下料机构包括翻转斗和驱动结构，所述翻转斗能够转动地设置于所述支撑架上，所述翻转斗具有盛料位置和下料位置，当所述翻转斗处于盛料位置时，所述翻转斗的内腔的开口朝上，用于盛接核桃仁；当所述翻转斗处于下料位置时，所述翻转斗的内腔的开口朝下，核桃仁从所述内腔下落，所述驱动结构被配置为驱动所述翻转斗在所述盛料位置和所述下料位置之间切换。

进一步地，所述喷淋机构包括喷淋管，所述喷淋管沿其周向开设有多个喷淋孔。

进一步地，还包括防尘罩，所述防尘罩罩设于所述水槽上，与所述水槽之间形成有输送通道，所述输送机构位于所述输送通道内。

进一步地，所述水槽的底部设置有排水管。

进一步地，所述水槽内设置有搅拌机构，所述搅拌机构设置于所述水槽内。

进一步地，所述输送链板由不锈钢制成。

本发明的有益效果为：