[发明专利]一种蒸酒装甄上料装置

说明书

本发明涉及一种蒸酒装甄上料装置，属于制酒设备技术领域。包括蒸锅、接料装置、计量装置、旋转装置、扇形工作台和上甄输料装置，蒸锅的侧边设有支架，支架的顶端中部设有旋转装置、两侧设有连接架，旋转装置的顶部设有接料篮，下料带设于接料篮底部，接料装置设于连接架的顶部，计量装置设于连接架的中部，接料装置位于计量装置的上方，扇形工作台设于支架的顶部且与旋转装置的底部连接，料仓的出口上设有调节输送量的调节板，支架下端设有带刹车装置的车轮。本发明结构合理，功能多样，利用机械化代替人工上甄，将原有的弯腰端料向蒸锅撒料变为向脚下撒料，并且工人不用围着蒸锅转圈撒料，只用站在工作台上操作即可，省时省力，效率高。

技术领域

本发明涉及一种蒸酒装甄上料装置，属于制酒设备技术领域。

背景技术

中国贵州茅台镇酒与法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌被誉为世界著名的三大白酒。茅台酒起源于东汉、熟于唐宋、精于明清、尊于当代，其见证了新中国几乎所有重大历史事件的风云际会。1915年茅台酒从贵州大山深处的一个边陲小镇——茅台镇，远涉重洋，凭借其卓越的品质与风格，勇夺巴拿马万国博览会金奖。成为茅台镇走向世界、塑造百年辉煌的地点，同时也为我传统白酒产业走向世界奠定了坚实的基础。

制作酱香型茅台酒有一道很重要的工序就是上甄。上甄就是将要上蒸锅的酒糟装入竹篮子，蒸锅冒气时，在蒸锅内撒上一层酒糟，每次3Kg左右。装甄时要酒糟疏松、动作要轻快、上汽要均匀，甄料不宜太厚且要平整，盖料要准确、及时。

从古到今，装甄都是采用人工完成，人工把酒糟添加到蒸锅里，这种操作方法劳动强度大，费时费力，效率低。

发明内容

本发明要解决的技术问题是针对人工上甄劳动强度大、效率低等不足，提出一种蒸酒装甄上料装置，利用机械化代替人工上甄，将原有的弯腰端料向蒸锅撒料变为向脚下撒料，并且工人不用围着蒸锅转圈撒料，只用站在工作台上操作即可。

为解决上述技术问题，本发明提供一种蒸酒装甄上料装置，包括蒸锅1、接料装置4、计量装置5、旋转装置6、扇形工作台9和上甄输料装置10，所述蒸锅1的侧边设有支架2，支架2的顶端中部设有旋转装置6、两侧设有连接架3，旋转装置6的顶部设有接料篮7，下料带8设于接料篮7底部，接料装置4设于连接架3的顶部，计量装置5设于连接架3的中部，接料装置4位于计量装置5的上方，扇形工作台9设于支架2的顶部且与旋转装置6的底部连接；所述接料装置4内设有搅拌器Ⅰ4-1，电机M1的输出端与搅拌器Ⅰ4-1连接，接料装置4底部的出料口上设有刮料板4-2，刮料板4-2是将U型凹槽中的酒糟刮平，防止酒糟过多。支架2下端设有带刹车装置的车轮。

所述计量装置5的计量转轴5-1通过轴承与连接架3连接，计量柱5-2设于计量转轴5-1上，计量柱5-2设有U型凹槽5-3；所述上甄输料装置10的传输带10-1的一端与料仓11的出口连接、另一端设于接料装置4的上端，传输带10-1通过液压升降器10-2与地面连接；料仓11内设有搅拌器Ⅱ11-1，电机M2的输出端与搅拌器Ⅱ11-1连接料，料仓11的出口上设有调节输送量的调节板10-3。

所述旋转装置6的中心转轴6-1外壁通过旋转柱轴承6-3与旋转柱6-2连接，旋转柱轴承6-3设于中心转轴6-1中上部和下部，中心转轴6-1的底部贯穿支架2后经调速器与电机M3的输出端连接，中心转轴6-1的顶部设有锥形连接块6-4，转轴Ⅰ6-6通过轴承Ⅰ6-5与连接块6-4连接，轴承Ⅰ6-5顶部设有平衡板6-7，平衡板6-7与旋转柱6-2的顶部连接。

所述旋转柱轴承6-3由转轴Ⅱ6-3-1、轴承Ⅱ6-3-2和U型连接杆6-3-3组成，转轴Ⅱ6-3-1套接与轴承Ⅱ6-3-2内，转轴Ⅱ6-3-1的底部由U型连接杆6-3-3连接后与中心转轴6-1连接。

所述U型凹槽5-3内设于增减块，增减块的增加或减少可以灵活调节U型凹槽5-3盛装酒糟体积。

所述扇形工作台9的周边设于防护栏9-1和风扇，可以保护工作人员。