[发明专利]一种台式斩骨装置

说明书

本发明公开了一种台式斩骨装置，包括工作台、第一固定板、第二固定板、限位板、侧板、连接板、丝杠、第一电机、固定块、滑板、夹板、压板、螺杆、旋钮、第二电机、刀片、立板、电动推杆、挡板、转门、传动轮和输送带。本发明结构简单，操作方便，通过旋转的刀片对骨头进行切断有利于骨头的斩断，解决了传统的刀片来回移动对骨头切断时容易产生碎骨的问题，减少了碎骨的产生，避免影响肉类食品后续的加工；通过夹板和压板的设计方便对骨头进行固定，并通过夹板的移动方便对骨头进行匀速输送，有利于骨头的均匀切断；通过挡板的设计方便对骨头加工时进行保护，避免在加工时碎骨的飞溅而产生危险的问题，通过挡板的移动方便骨头进行输送。

技术领域

本发明涉及一种斩骨装置，具体是一种台式斩骨装置，属于斩骨装置应用技术领域。

背景技术

斩骨装置是用于肉类食品骨头切断的一种机器，专业制作的肉、骨类加工机械，具有工作效率高、能耗低，操作安全方便，外形美观等显著特点，是肉、骨、冻肉、家禽、鱼类理想的分解设备，立式锯骨机做工精细、质量保证、经久耐用、是一款不错的投资产品；可广泛用于酒店、食堂、食品加工厂、屠宰场、宾馆等。

目前的斩骨机是用于肉类食品骨头切断的一种装置，具有效率高速度快等有点，对于斩骨机来说，由于传统的斩骨机对进行切断时会产生较多的碎骨，不利于后续的加工以及食用，影响了肉类食品的加工质量；在进行骨头的切断时，不利于对骨头进行固定和输送，造成操作的不便，在进行加工时可能导致骨头的掉落，也不利于骨头的均匀切断；在进行切割时，可能造成碎骨的飞溅导致加工环境质量的变差，甚至可能发生危险，不利于进行防护，加工后的骨头也不利于进行取出，影响了加工效率。因此，针对上述问题提出一种台式斩骨装置。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种台式斩骨装置。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的，一种台式斩骨装置，包括安装在工作台顶面的第一固定板、第二固定板、输送机构、夹紧机构和切断机构；

所述输送机构包括侧板、连接板和丝杠，所述第一固定板和第二固定板端部都与限位板固定连接，所述第一固定板另一端部与侧板固定连接，且侧板与连接板固定连接，所述第一固定板和连接板之间与丝杠转动连接，所述丝杠端部与第一电机输出端固定连接；

所述输送机构包括固定块、滑板、夹板和压板，所述固定块中部与丝杠贯穿连接，所述固定块通过滑板与夹板固定连接，且夹板底部与压板转动连接，所述夹板与螺杆贯穿连接，且螺杆端部与旋钮螺纹连接；

所述切断机构包括第二电机和立板，所述第二电机输出端与刀片固定连接，所述工作台顶面与立板固定连接，所述立板侧壁与电动推杆固定连接，所述电动推杆端部与挡板固定连接，且挡板侧壁与转门转动连接。

优选的，所述工作台顶面分别与侧板和连接板固定连接，所述连接板和第一固定板呈水平状分布，且连接板开设的滑槽内部与滑板滑动连接。

优选的，所述限位板的数量为两个，两个所述限位板之间与两个刀片转动连接，且限位板侧壁与丝杠端部转动连接。

优选的，所述压板呈弯折状结构，所述压板顶部开设有用于螺杆放置的缺口，且螺杆端部的旋钮接触有压板侧壁。

优选的，所述固定块与连接板和第一固定板之间滑动连接，所述固定块中部与丝杠滑动螺纹连接，且丝杠端部与侧板贯穿并转动连接。

优选的，所述工作台顶面与挡板滑动连接，所述挡板呈U形结构，所述挡板侧壁与转门顶部通过铰链铰接，且转门边缘接触有挡板。

优选的，所述工作台开设有开口，所述工作台内部与传动轮转动连接，且传动轮之间通过输送带传动连接。

优选的，所述电动推杆的数量为两个，两个所述电动推杆都与挡板侧壁固定连接，且挡板底部的转门对应有输送带。