[发明专利]一种油烟机的着火检测及控制方法

说明书

本发明涉及一种油烟机的着火检测及控制方法，其特征在于：检测获取吸油烟机腔体内部的温度数据；根据获取的温度数据计算温度变化斜率，根据温度数据和温度变化斜率判断灶具干烧、用户进行颠锅烹饪以及灶具着火的情况，进而在出现干烧、着火的情况下进行报警并关闭吸油烟机。本发明中的油烟机的着火检测及控制方法，能更好的区别灶具干烧、用户进行颠锅烹饪以及灶具着火这三种情况，在能够对灶具着火实现检测和报警的基础上，一方面还能够对灶具出现的干烧情况进行预警，提醒用户，以避免因干烧引起的着火情况，另外还能够对颠锅烹饪进行有效的识别，避免因误判断而关闭油烟机的情况，用户体验更好。

技术领域

本发明涉及油烟机技术领域，特别涉及一种油烟机的着火检测及控制方法。

背景技术

中国家庭厨房往往同时使用吸油烟机与灶具，厨房油烟机使用一段时间后难免吸附油脂，一旦突发灶具出现干烧或意外着火情况，传统非电控灶没法及时通知油烟机自动切断电源，导致油烟机内附油脂着火，扩大火势造成更恶劣的影响。特别是在集成灶行业，实现油烟机与灶具一体化设计，灶具突发着火后更易点燃油烟机。

现有技术中在授权公告号为CN207865493U(申请号为201820086846.5)的中国实用新型专利《转动式防火安全型集成灶》，其中公开的集成灶则通过利用温度熔断器来控制阻火盖板，使得在着火的情况下通过阻火盖板覆盖封闭吸气口，阻断油烟吸气流道内气体的流通，从而达到熄灭火焰的效果，火灾反应迅速，阻止集成灶着火事故的扩大，提高使用的安全性。这种集成灶一方面无法在出现干烧这种情况下预判着火的情况而阻止出现着火，另一方面，由于不少家庭烹饪时有颠锅习惯，这种集成灶会出现误保护的情况。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种能够预判干烧情况，并能准确的区分发生着火和颠锅情况的油烟机的着火检测及控制方法。

本发明解决上述问题所采用的技术方案为：一种油烟机的着火检测及控制方法，其特征在于：检测获取吸油烟机腔体内部的温度数据；根据获取的温度数据计算温度变化斜率，根据温度数据和温度变化斜率判断灶具干烧、用户进行颠锅烹饪以及灶具着火的情况，进而在出现干烧、着火的情况下进行报警并关闭吸油烟机。

优选地，包括以下步骤：

S1、按照采样周期t获取吸油烟机腔体内部的温度数据T_i，其中i为自然数，i≥0；并实时计算当前温度数据T_i对应的单位时间t内的温度变化斜率值Ai，A_i＝(A_i-A_i-1)/t；

S2、将当前的温度数据T_i与安全温度阈值W1进行比较，如果T_i≤W1，则油烟机正常工作；如果T_i＞W1，则进行S3；

S3、将当前的温度数据T_i与着火温度阈值W2进行比较，如果T_i≤W2，则进行S4，如果T_i＞W2，则进行S5；

S4、判断自当前采样点向前的设定时长D内计算的单位时间内的温度变化斜率是否均大于0，其中D＝nt，n为自然数，n≥1；

如果是则判断出现灶具干烧的情况，油烟机进行干烧预警并关闭油烟机；如果否则返回S1；

S5、判断自当前采样点向前的设定时长D内计算的单位时间内的温度变化斜率是否存在波动，如果是，则判断用户在进行颠锅烹饪操作，返回S1；如果否，则判断灶具着火，油烟机进行着火报警并关闭油烟机。

可选择地，S5中，自当前采样点向前的设定时长D内计算的单位时间内的温度变化斜率是否存在波动的判断方法为：