[发明专利]一种瓜果蔬菜高效抗菌杀菌剂制备方法及其应用

说明书

本发明公开了一种瓜果蔬菜高效抗菌杀菌剂制备方法及其应用，该抗菌杀菌剂为接枝二氟苯官能团的聚乙烯胺高分子产品。制备方法包括以下步骤：（A）常温下将1重量份的聚乙烯胺充分溶解50～300份溶剂中，并加0.2～2重量份二氟苯甲酸完全溶解；（B）氮气下加0.2～2.0重量份偶联剂于20～70℃反应1～6个小时，用酸碱度调节剂控制体系pH值；（C）反应液透析袋分离1‑5天，干燥得提纯产物；（D）加0.01～0.1重量份稀土作增效剂，混合均匀得终产品。可用于瓜果蔬菜的抗菌杀菌，对肠杆菌、革兰氏阴性细菌的抗菌杀菌效果显著，1 mg/L～10 mg/L下达100.0%杀菌率，残留率较低，不会对人畜的健康造成威胁。

技术领域

本发明涉及农副产品制备及应用领域，具体涉及一种含有二氟苯官能团的聚乙烯胺抗菌杀菌剂的制备方法和应用，该有机高分子抗菌杀菌剂可作为瓜果蔬菜高效抗菌杀菌剂。

背景技术

随着人们生活水平的逐渐提高，人们对卫生和健康的要求也越来越高，尤其是对于农产品的消费。抗菌杀菌剂是一种常见的农副产品，它能起到抑制微生物生长及消灭微生物的作用，从而保证农产品的品质。现有的抗菌剂可分为天然抗菌剂、无机抗菌剂及有机抗菌剂三类。

由于受到抗菌效果、稳定性及价格等方面的限制，天然抗菌剂的应用较少。无机抗菌剂具有耐热性好的优点，但是其价格较高且存在抗菌的迟效性，目前其市场也在逐步萎缩。相对于无机类产品来讲，有机高分子抗菌剂因其分子量较大，具有用量少，抗菌活性强，安全稳定性好，适用范围较广，受外界环境影响小等优点，应用市场越来越大，在农副产品领域也受到了广泛关注和应用。常见的有机抗菌剂包括：季铵盐类、季磷盐类、酚类化合物等。因此，新型高分子抗菌剂的开发是符合市场发展需求的，极具实际应用价值。

发明内容

本发明的目的是提供一种性能优良，工艺简单，成本低廉的瓜果蔬菜高效抗菌杀菌剂的制备及应用方法。

为解决上述技术问题，本发明通过接枝反应将二氟苯甲酸接枝于高分子聚乙烯胺分子骨架之上，然后用稀土作为增效剂进行复配。通过该方法可以有效地提高抗菌杀菌剂对于瓜果蔬菜中病菌的杀灭能力。

本发明通过如下技术方案实现：

(A)常温下将1重量份聚乙烯胺和50～300份的溶剂进行混合并充分搅拌使之充分溶解；随后再加入0.2～2重量份的二氟苯甲酸并使之充分溶解于该溶液之中。

(B)在氮气保护下向该溶液之中加入0.2～2.0重量份的偶联剂进行反应，反应时间为1～6个小时，反应温度为20～70℃。反应过程中需使用酸碱度调节剂来控制溶液体系的pH值。

(C)反应结束后，将反应液收集至透析膜中进行分离，分离时间为1-5天，随后将溶液进行干燥处理。

(D)在提纯产物中加入0.01～0.1重量份的稀土作为增效剂并混合均匀及得最终产品。

所述的溶剂选自水、甲醇、乙醇、N,N-二甲基甲酰胺或异丙醇中的一种或几种的混合物。

所述的酸碱度调节剂选自盐酸、醋酸、草酸、氢氧化钠、氨水和碳酸氢钠之中的一种或几种。反应溶液体系的pH值应保持在3.0～ 10.0之间。

所述的偶联剂优选为N,N'-二环己基碳二亚胺、1-(3-二甲氨基丙基)-3-乙基碳二亚胺盐酸盐、二异丙基碳二亚胺。

所述的稀土增效剂优选于三氯化镧、四氯化铈、氯化钕。

本发明苯硼酸基团对于聚乙烯胺的最佳取代度为20～35％(摩尔比)。

本发明还提供了该产品用作抗菌杀菌剂的验证结果。本产品的使用浓度一般为1mg/L～10mg/L。