[发明专利]一种从松树皮中提取酚类物质的方法

说明书

本发明涉及一种从松树皮中提取酚类物质的方法，包括以下步骤：(1)采用复合酶对松树皮粉末进行酶解反应，得到酶解液，离心所述酶解液，分别收集上清液和沉淀物；(2)对步骤(1)得到的沉淀物进行乙醇提取，离心收集上清液；(3)合并步骤(1)和步骤(2)得到的上清液，依次进行浓缩、干燥；所述复合酶包括纤维素酶、果胶酶、漆酶。该提取方法采用了生物酶解降解植物细胞壁；通过第一次水提与第二次醇提相配合，实现了松树皮活性成分的高效提取。该提取方法具有工艺简单、无污染、酚类活性成分提取率高、适于大规模工业化生产等优点。

技术领域

本发明涉及天然产物的化学提取技术领域，具体涉及一种从松树皮中提取酚类物质的方法。

背景技术

松树是组成我国大面积针叶林的重要树种，也是林业经营的主要树种。松树不仅是重要的农林资源，其果实和树皮也具有较高的药用价值及保健功能。

研究表明，松属植物中含有萜类、酚类、生物碱等多种生物活性成分，具有抗氧化、抗肿瘤及抗菌等生物功能活性，其中酚类被认为是其主要活性成分，酚类物质中以水溶性极高的原花青素低聚物为主，还含有没食子酸、鞣花酸、水杨酸、阿魏酸等酚酸。原花青素可抑制肠道有害菌生长，并显著提高畜禽机体抗氧化能力、清除体内自由基，从而改善肠道菌群结构、缓解和修复机体氧化损伤，提升畜禽生产性能。酚酸等具有的强抗氧化能力能改善畜禽所受到的氧化应激，提高机体免疫力，增强生长性能。而松树皮的木质素，纤维素，半纤维素含量极高，松树皮中原花青素通常以结合态与蛋白质、纤维素结合在一起，不易提取，造成活性成分提取率低。

传统工艺常采用甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂浸提，但有机溶剂提取具有成本高、耗能大、易污染环境等缺点；而仅以水作为溶剂的提取工艺则大多采用高温提取，极易造成原花青素等酚类活性物质的降解和氧化。近年来出现了一些通过物理方法辅助提取的工艺，如超声波提取、微波提取、超临界流体提取、加压液相萃取等，这在一定程度上提高了提取效率，然而相关提取方法对仪器设备要求较高，操作较复杂，成本高、难以实现大规模工业化生产。因此实际生产中需要一种高效、无污染、可适用于大规模工业化生产的松树皮活性成分提取方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种从松树皮中提取酚类物质的方法。该提取方法具有工艺简单、无污染、酚类活性成分提取率高、适于大规模工业化生产等优点。

为此，本发明提供一种从松树皮中提取酚类物质的方法，包括：

(1)采用复合酶对松树皮粉末进行酶解反应，得到酶解液，离心所述酶解液，分别收集上清液和沉淀物；

(2)对步骤(1)得到的沉淀物进行乙醇提取，离心收集上清液；

(3)合并步骤(1)和步骤(2)得到的上清液，依次进行浓缩、干燥；

所述复合酶包括纤维素酶、果胶酶、漆酶。

进一步，所述步骤(1)之前还包括预处理步骤：将松树皮依次干燥、粉碎、过筛，得到所述松树皮粉末。

进一步，所述预处理步骤中，干燥的温度为45-55℃，优选50-55℃。

进一步，所述预处理步骤中，所述过筛的目数为20-60目，优选40-60目，更优选40目。

进一步，步骤(1)中，所述复合酶的用量为160000IU-240000IU/g底物。所述底物即为所述松树皮粉末。

进一步，步骤(1)中，所述纤维素酶、果胶酶、漆酶的酶活力(IU)比值为2-3：3-5：2，优选为2：3-5：2，更优选为1：2：1。

进一步，步骤(1)中，所述酶解反应的料液比为1：40-60，优选1:50。