[发明专利]一种咸鸭蛋清洗后黄泥水能源利用装置

说明书

一种咸鸭蛋清洗后黄泥水能源利用装置，属于蛋制品加工技术领域。本发明包括换热池和回收池，换热池中设有换热盘管，换热盘管一端连接供水设备，另一端连接咸鸭蛋清洗设备，换热盘管的容积大于或等于咸鸭蛋清洗设备的容积；回收池内靠近换热池的一端设有石英砂过滤池，石英砂过滤池内设有收集网；换热池与石英砂过滤池之间设有抽水管和抽水泵。本发明能够有效利用热的黄泥水中的能源和资源，避免对环境的破坏。

一种咸鸭蛋清洗后黄泥水能源利用装置。

技术领域

本发明涉及蛋制品加工技术领域，尤其涉及一种咸鸭蛋清洗后黄泥水能源利用装置。

背景技术

咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫“盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。

目前，现有的咸鸭蛋在腌制的过程中采用黄泥进行保存，腌制好的咸鸭蛋表面会附着一层黄泥。咸鸭蛋清洗时，如果采用人工进行清洗，不仅效率低下，且需要耗费大量劳动力。所以大部分厂家都会采用自动化设备进行咸鸭蛋清洗，而为了避免破换咸鸭蛋，该类设备一般不会对咸鸭蛋进行大力的搓洗，所以为了提高清洗效率和清洗的效果，一般会采用热水进行清洗，以加快黄泥从咸鸭蛋上脱落。但是清洗之后的热黄泥水一般就直接排放掉了，这样势必会造成能源和资源的浪费，同时该部分黄泥水中含有氯化钠，直接排放易对环境造成破换。

发明内容

本发明的目的是为了解决上述现有技术存在的问题，提供一种咸鸭蛋清洗后黄泥水能源利用装置，其能够有效利用热的黄泥水中的能源和资源，避免对环境的破坏。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

一种咸鸭蛋清洗后黄泥水能源利用装置，包括换热池和回收池，所述换热池中设有换热盘管，所述换热盘管一端连接供水设备，另一端连接咸鸭蛋清洗设备，所述换热盘管的容积大于或等于所述咸鸭蛋清洗设备的容积；所述回收池内靠近换热池的一端设有石英砂过滤池，所述石英砂过滤池内设有收集网；所述换热池与石英砂过滤池之间设有抽水管和抽水泵。

本发明通过换热池接收清洗咸鸭蛋后的热的黄泥水，然后将用于下一次清洗的冷水先经过换热池，再注入咸鸭蛋清洗设备，以获得一定的热量和温度，从而使得一方面可以减少对于咸鸭蛋清洗设备中的水的加热时间，提高整体的效率，另一方面提高了能源的利用率，主要降低了电能的消耗。另外，由于一直处于换热池内的盘管的容积等于或大于咸鸭蛋清洗设备的容积，所以一次性供给给清洗设备的水量能够在换热池内进行充分的换热，而无需再补充额外的冷水，所述设计进一步保证了能源的利用效率。还要说明的是，一个换热池可以搭配多个清洗设备使用，即多个清洗设备排放的热水均注入同一个换热池，换热池中设置多组盘管，这样既能简化整体结构，也能提高能源利用率。而经过换热，温度较低的黄泥水被抽至石英砂过滤池，经过过滤作用，较清洁的盐水流入回收池，可被再利用。而当石英砂过滤池内的黄泥积累较多时，可通过收集网将黄泥取出，以再利用。

作为本发明优选，所述回收池设于所述换热池远离所述咸鸭蛋清洗设备的一侧。

作为本发明优选，所述换热池上部与所述回收池之间设有多根溢水管。所述结构避免了换热池中的黄泥水从池边溢出污染工作环境。

作为本发明优选，所述换热池内壁上设有保温层。所述保温层能够有效避免换热池内的热量流失。

作为本发明优选，所述换热池上端设有保温盖板。所述结构进一步提高了换热池的保温效果，以提高热量的利用率。

作为本发明优选，所述保温盖板边侧设有多个观察窗。所述结构更便于工作人员及时观察换热池内部情况。

作为本发明优选，所述换热池内设有温度传感器，所以换热池边设有温度显示器。所述结构用于监控换热池内部水温，一旦温度低于设定的某个值，则认为换热效果不佳，或者说热能利用价值不高，就可以将换热池中的黄泥水部分或全部抽至回收池内。