[发明专利]一种面粉皮卷棍生产线

说明书

本发明涉及食品加工设备领域，尤其是一种面粉皮卷棍生产线，包括用于将原料分切成段的切断组件、用于使相邻两块原料分开间隔的加速分离组件、用于对原料前后边缘压边的压边组件以及用于将原料卷尺棍状的卷棍组件。卷棍生产线通过切断组件、加速分离组件、压边组件以及卷棍组件相互配合，实现机器代替人手依次对原料分切成段、使相邻两块原料分开间隔、对原料的前后边缘进行压边以及将原料卷成圆棍状，使得面粉皮的长度一致以及面粉皮的卷棍均匀，提供工作效率与食品的加工质量。

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域，尤其是一种面粉皮卷棍生产线。

背景技术

面粉皮是食品加工常用到的加工原料，如蛋挞皮的加工常用到面粉皮，在蛋挞皮的自动加工过程中，将较长的面粉皮按照设定的长度分切成段，然后将面粉皮卷成棍状。而这些操作均是通过人手操作，使得面粉皮的长度不一致以及面粉皮的卷棍不够均匀，工作效率低且影响食品的加工质量，不利用食品加工企业的发展。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，提供一种面粉皮卷棍生产线，采用机器代替人手依次对原料分切成段、使相邻两块原料分开间隔、对原料的前后边缘进行压边以及将原料卷成圆棍状，使得面粉皮的长度一致以及面粉皮的卷棍均匀，提供工作效率与食品的加工质量。

本发明的一种面粉皮卷棍生产线，包括：

切断组件，包括用于输送原料的第一输送带以及安装在第一输送带上并对原料分切成段的分切装置；

加速分离组件，包括第二输送带以及分离装置，所述第二输送带用于输送第一输送带下料端的原料，所述第二输送带的上料速度大于第一输送带的下料速度，所述分离装置安装在第二输送带上并用于使当前原料与上一段原料拉开间隔；

压边组件，包括第三输送带以及压边装置，所述第三输送带用于输送第二输送带下料端的原料，所述压边装置安装在第三输送带上并对原料前后边缘压边；

以及卷棍组件，包括第四输送带、第五输送带、挡料装置以及卷棍装置，所述第四输送带用于输送第三输送带下料端的原料，所述第五输送带用于输送第四输送带下料端的原料，所述挡料装置可升降地设置在第四输送带与第五输送带之间，所述卷棍装置安装在第四输送带上并配合第四输送带与挡料装置将原料卷成棍状。

作为上述方案的改进，所述分切装置包括分切刀以及用于驱动分切刀升降的分切气缸，所述分切气缸的固定座安装在第二输送带的机架上。

作为上述方案的改进，所述第二输送带包括第一加速带以及与第一加速带首尾连接的第二加速带，所述分离装置安装在第一加速带上，所述第一加速带用于输送第一输送带下料端的原料，所述第一加速带的送料速度大于第一输送带的送料速度，所述第二加速带的送料速度大于第一加速带的送料速度；所述分离装置包括分离板、设置在分离板下表面的刺针、用于驱动分离板升降的刺料气缸以及用于驱动分离板沿第一加速带输送方向来回移动的分离气缸，所刺针用于刺入当前原料并带动当前原料与上一段原料拉开间隔。

作为上述方案的改进，所述压边装置包括用于对原料前后边缘压边的压边辊、用于承载压边辊的压边支架、用于驱动压边支架升降的压边凸轮、用于驱动压边凸轮运转的压边转轴以及用于驱动压边转轴转动的压边电机，所述压边凸轮设有两个，两个所述压边凸轮的输出端分别与压边支架两端一一对应转动连接并安装在压边转轴上。

作为上述方案的改进，所述压边支架的上表面设有限制压边辊移动方向的限位导杆，所述第三输送带的机架设有与限位导杆配合的限位孔。