[发明专利]一种奶水牛的养殖方法

说明书

本发明公开了一种奶水牛的养殖方法，包括设置通风、光照、排水良好的牛舍，并将奶水牛根据不同生长阶段分成四个阶段，在不同阶段提供不同的饲料，并提供环境消毒、体内驱虫的具体操作方法。本发明针对奶水牛不同生长阶段的需求设计了不同的人工饲料，在水牛放牧自有采食之外，补充营养，特别是针对围产期和泌乳期的奶水牛，在其饲料中添加了黄芪等中药材，起到补气催乳的作用，可以稳定高产水牛乳；还增加了对放牧、环境消毒、驱虫等管理措施，给农户提供了养殖奶水牛的标准化管理技术，提高了农户养殖的技术水平，实现很好的经济效益。

技术领域

本发明属于畜牧技术领域，具体涉及一种奶水牛的养殖方法。

背景技术

水牛奶品质优良，营养丰富，被认为是品质最好的奶类品种之一，与北方的黑白花奶牛相比，水牛奶中干物质含量达到27.75％，比黑白花牛奶高出1.74倍，蛋白质达4.5％，比黑白花牛奶高出1.3％，钙、铁、磷、维生素等元素含量也非常丰富，同时胆固醇含量很低，只有8mg/kg。水牛奶是制作各种奶制品甜品、奶酪的最好生产原料之一。

随着中国社会经济的不断发展，水牛奶及其奶制品近年来被越来越多的消费者青睐，产奶水牛的养殖产业规模不断扩大。在我国南方地区，饲养由有大量的水牛，特别是广西，水牛拥有量位居世界第三，近年来奶水牛养殖业不断发展。但广西的水牛养殖户过去以养殖役牛为主，养殖草料单一，养殖技术不高，为了推动产奶水牛养殖行业快速发展，就需要加强产奶水牛的饲养管理技术。

公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明提供了一种奶水牛的养殖方法。

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：

一种奶水牛的养殖方法，包括以下步骤：

(1)产奶水牛养殖的牛舍通风、光照、排水良好，在牛舍旁设有水塘，在牛5km内有放牧区；

(2)将奶水牛分成四个阶段：育成阶段、妊娠阶段、围产阶段和泌乳阶段；

奶水牛生长到6个月即进入育成阶段；生长到18个月进入成年期，配种怀孕后进入妊娠阶段，奶水牛妊娠时间为300-320天；在生产前15天到产后15天之间的阶段为围产阶段；在产后8个月内为泌乳阶段；

(3)每天上午将奶水牛带到放牧区自由活动采食6h，在牛舍内还提供人工配制的饲料供奶水牛自由采食，不同的阶段所提供的饲料不同：

在育成阶段，按重量份数计，饲料配方如下：玉米青贮秸秆80-100份，发酵甘蔗渣20-30份，豆饼10-20份，酒糟10-20份，红薯藤10-20份，石灰石粉1-3份，蛋壳粉1-3份，盐1-3份；

在妊娠阶段，按重量份数计，饲料配方如下：玉米青贮秸秆80-100份，玉米10-20份，红薯藤10-20份，豆饼10-20份，鱼粉5-10份，石灰石粉1-3份，磷酸钙1-3份，盐1-3份，硫酸亚铁0.5-1.5份；

在围产阶段，按重量分数级，饲料配方如下：玉米青贮秸秆60-80份，青玉米叶50-60份，米糠10-20份，菜籽饼10-20份，鱼粉5-10份，甘薯5-10份，啤酒糟5-10份，石灰石粉1-3份，骨粉1-3份，磷酸钙1-3份，盐1-3份，硫酸亚铁0.5-1.5份，黄芪0.5-1份，麦冬0.5-1份，熟地黄0.5-1份；