[发明专利]一种大蒜连续烘干塔有效

专利信息
申请号: 201910730601.0 申请日: 2019-08-08
公开(公告)号: CN110584167B 公开(公告)日: 2022-07-08
发明(设计)人: 谢全森;王平现;王士英;杨书婷;王小全 申请(专利权)人: 邯郸学院;邯郸市绿而康脱水蔬菜食品有限公司;河北鼎康生物科技有限公司
主分类号: A23N12/10 分类号: A23N12/10;A23N15/08;A23N15/00;B07B1/04
代理公司: 石家庄德皓专利代理事务所(普通合伙) 13129 代理人: 刘磊娜
地址: 056000 河北*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 一种 大蒜 连续 烘干
【说明书】:

发明涉及一种大蒜连续烘干塔,其包括圆筒形的塔体,所述塔体上端开设有进料口三,所述塔体上部从上到下设有若干烘干室,所述烘干室之间通过水平设置且可翻转的烘干盘进行隔离,所述烘干盘为空心圆筒,所述烘干盘上下表面均匀开设有若干通风孔;所述烘干盘直径小于所述塔体内径,所述烘干盘侧面固设有同轴且轴线经过所述烘干盘轴心的支撑轴一和支撑轴二,所述支撑轴一和支撑轴二与所述塔体之间设有轴承,且所述支撑轴一通过减速机与电机二相连;所述塔体在所述隔离盘与最下方的一个所述烘干盘之间设置有鼓风口,所述鼓风口通过通风管道与电加热装置相连,所述电加热装置通过通风管道与鼓风机二相连,所述塔体顶部均匀开设有若干排气孔。

技术领域

本发明涉及大蒜加工设备技术领域,尤其涉及一种大蒜连续烘干塔。

背景技术

果蔬业发展六大新趋势近两年来,随着农业高新技术的飞速发展,我国的果蔬生产日新月异,果蔬品种更是新品迭出,普通品种的果蔬再也满足不了人们日益增长的食用、营养、保健、观赏等多方面的要求,果蔬业呈现出如下几种新的发展趋势:方便快捷型,近两年随着经济的飞速发展,人们的生活消费水平迅速提高,生活、工作节奏逐步加快,一些生熟皆宜食用的方便快捷型果蔬的问世恰好满足了人们快节奏的需求,果蔬烘干技术对于农产品深加工,提高农产品的附加产值,具有重要的意义。随着社会进步,人民生活水平不断提高,人们对干制果蔬的要求越来越高,对于果蔬加工企业而言,这些技术难题一直未能得到有效的解决,同时难以购买到能够烘出高质量干果、效率高,且又能够节省人工和燃料的设备,尤其是在大蒜烘干方面。现有的大蒜静态烘干主要包括土窑式烘干和彩钢烘房烘干,土窑式烘干虽投资成本小,但是其卫生状况差,内部温度不均一,劳动强度大,烘干产品的均匀性差,容易出现过干或过湿的现象,无法达到食品卫生要求,彩钢烘房在卫生状况上较土烘房有较大改进,但是其烘干过程中需要人工翻盘,内部温度不均一,排湿时温度会出现突变,导致烘干产品的均匀性差,使得农产品内部纹理发生改变,极易产生起皱的现象,严重影响了农产品的外观,直接影响了经济效益。此外,现有烘干设备对大蒜一批一批进行单独烘干,烘干效率低下,对热能的利用率也很低,造成了资源的浪费。大蒜烘干后进行收集时,大蒜里混合的杂物和大蒜烘干过程中表皮脱落的碎屑跟随大蒜收集到一起,后期还要对大蒜进行繁琐的筛选,费时费力。大蒜在收集时,掉落在收集装置上,发生碰撞,会对大蒜造成一定损伤。针对上述问题,本发明提供了一种结构简单、烘干均匀、可实现连续烘干、热能利用率高的大蒜连续烘干塔,其收集装置采用一紧绷的弹性丝网,可以避免碰撞对大蒜造成损坏,同时还可以将大蒜里混合的蒜皮等杂物以及烘干过程产生的碎屑进行筛除。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供了一种结构简单、烘干均匀、可实现连续烘干、热能利用率高的大蒜连续烘干塔,其收集装置采用一紧绷的弹性丝网,可以避免碰撞对大蒜造成损坏,同时还可以将大蒜里混合的蒜皮等杂物以及烘干过程产生的碎屑进行筛除。

为解决上述问题,本发明所采取的技术方案是:

一种大蒜连续烘干塔,其包括圆筒形的塔体,所述塔体上端开设有进料口三,所述塔体上部从上到下设有若干烘干室,所述烘干室之间通过水平设置且可翻转的烘干盘进行隔离,所述烘干盘为空心圆筒,所述烘干盘上下表面均匀开设有若干通风孔;

所述烘干盘直径小于所述塔体内径,所述烘干盘侧面固设有同轴且轴线经过所述烘干盘轴心的支撑轴一和支撑轴二,所述支撑轴一和支撑轴二与所述塔体之间设有轴承,且所述支撑轴一通过减速机与电机二相连;

所述烘干盘中部设置有转轴三,所述转轴三与所述烘干盘之间设有轴承,所述转轴三上下两端沿所述烘干盘半径辐射方向分别设置有搅拌杆,所述搅拌杆底部设有搅拌齿;所述转轴三通过传动装置与设置于塔体外壁上的电机三相连,所述支撑轴二为空心轴,所述传动装置穿过所述支撑轴二后与所述电机三相连,所述电机三与所述支撑轴二固连,可随之转动;

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