[发明专利]一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法

说明书

本发明涉及一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法,属于饲料加工技术领域。先分别制备植物乳杆菌、肠膜明串珠菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、生香酵母、面包酵母的培养液，然后离心得到上述菌种的菌泥，将菌泥加入到无菌水中搅拌均匀即得成品。用这种饲料发酵剂制作的玉米秸秆发酵饲料，不仅适口性好，而且使用范围广泛，不仅能饲喂牛羊等反刍动物，还可以饲喂鸡、猪等单胃动物。

技术领域

本发明涉及一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法,属于饲料加工技术领域。

背景技术

玉米秸秆焚烧，不但给环境带来巨大的污染，还造成了资源浪费。将玉米秸秆通过微生物发酵制成猪、鸡等畜禽可以直接饲喂的饲料，改善了秸秆的柔软度和适口性，提高了安全性，既解决了秸秆“出路”问题，减少了环境污染，又降低了养殖成本，提高肉蛋质量，解决了人畜争粮问题，是当前最具推广潜力和发展前景的秸秆饲料化技术。目前用市售的玉米秸秆饲料发酵剂发酵的玉米秸秆饲料，适口性差、只能饲喂牛羊等反刍动物，不能做鸡、猪等单胃动物的饲料，所以使用范围受到极大限制。

发明内容

本发明的目的是提供一种玉米秸秆饲料发酵剂的制备方法，用这种饲料发酵剂制作的玉米秸秆发酵饲料，不仅适口性好，而且使用范围广泛，不仅能饲喂牛羊等反刍动物，还可以饲喂鸡、猪等单胃动物。

本发明的目的是这样实现的：

（一）植物乳杆菌菌泥的制备

称取酪蛋白胨 10g、牛肉膏 5g、酵母粉 4g、葡萄糖 20g、柠檬酸三铵 2g、乙酸钠5g、Tween 80 1g、K₂HPO₄ 2g、MgSO₄.7H₂O 0.2g、MnSO₄.H₂O 0.05g，加水定溶到1L，将pH调整到6.8，从斜面上接入植物乳杆菌，在37℃条件下静止培养18-20小时即得植物乳杆菌培养液。

将植物乳杆菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到植物乳杆菌菌泥。

（二）肠膜明串珠菌菌泥的制备

称取大豆蛋白肽50 g、葡萄糖30 g、酵母膏30 g、K₂HPO₄ 1g、MgSO₄.7H₂O 0.5g，加水定溶到1L，将pH调整到6.4-6.6，从斜面上接入肠膜明串珠菌，在30℃条件下静止培养18-20小时即得肠膜明串珠菌培养液。

将肠膜明串珠菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到肠膜明串珠菌菌泥。

（三）枯草芽孢杆菌菌泥的制备

称取大豆蛋白胨 5g、牛肉膏3g、NaCl 5g，琼脂 15.0g，加水定溶到1L，将pH调整到6.8-7.2，从斜面上接入枯草芽孢杆菌，在37℃、180rpm旋转摇床培养18-20小时即得枯草芽孢杆菌培养液。

将枯草芽孢杆菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到枯草芽孢杆菌菌泥。

（四）地衣芽孢杆菌菌泥的制备

称取葡萄糖20 g、大豆蛋白胨 20g、玉米浆20 g，加水定溶到1L，将pH调整到6.8-7.2，从斜面上接入地衣芽孢杆菌，在30℃、120rpm旋转摇床培养22-24小时即得地衣芽孢杆菌培养液。

将地衣芽孢杆菌培养液离心处理，离心条件是4000rpm,20min，得到地衣芽孢杆菌菌泥。

（五）生香酵母菌泥的制备

在5°Bé麦芽汁中接入生香酵母，在30℃、160rpm旋转摇床培养18-20小时即得生香酵母培养液。