[发明专利]一种肠衣粘结物刮洗的装置及其刮洗方法在审

专利信息
申请号: 201910699680.3 申请日: 2019-07-31
公开(公告)号: CN110278989A 公开(公告)日: 2019-09-27
发明(设计)人: 林正英;沈娟;刘华;戴伟屹 申请(专利权)人: 福州大学;泰州凯利达食品有限公司
主分类号: A22C17/16 分类号: A22C17/16
代理公司: 福州元创专利商标代理有限公司 35100 代理人: 吴志龙;蔡学俊
地址: 350108 福建省福州市*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 肠衣 弹簧丝 肠衣表面 支撑框架 粘结物 刮洗 弧形固定杆 弹簧套 弹性滑动机构 持续接触 刮除机构 回转弹簧 机构表面 输出滚轮 输送过程 内固定 刮除 回转 面具 缠绕 外部 支撑 保证
【说明书】:

本发明提供一种肠衣粘结物刮洗的装置及其刮洗方法,包括支撑框架及位于支撑框架内用于支撑肠衣的输出滚轮,所述支撑框架内固定有朝向中部肠衣且能与肠衣外表面接触实现肠衣表面清理的弹簧丝机构,所述弹簧丝机构固定于一弹性滑动机构上以保证弹簧丝机构表面与肠衣表面持续接触,所述支撑框架内侧面具有多个弹簧丝机构,所述弹簧丝机构包括弧形固定杆及缠绕于弧形固定杆外部的弹簧套,所述弧形固定杆的中部向外侧弯曲,本发明肠衣粘结物刮除机构利用与肠衣表面保持接触的弹簧套,通过回转弹簧套的回转使肠衣在输送过程中即可刮除肠衣表面的粘结物,高效、快速,提高了企业的经济效益。

技术领域

本发明涉及一种肠衣粘结物刮洗的装置及其刮洗方法。

背景技术

肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。最短长度为3米,最长的可达上百米,其中羊肠衣长度一般30米左右,猪肠衣一般长度为20米左右。主要用作填制香肠和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。根据畜别和加工成品的不同要求,对上面四层的处理也不一样。加工猪、羊的盐肠衣时,仅留粘膜下层,刮去其他3层;加工猪、羊的干肠衣时,除粘膜下层外还保留部分粘膜;加工牛的盐、干肠衣时,只除去粘膜而保留其他3层。品质优良的肠衣应是坚韧半透明的。

目前已公开了专利号ZL2018204457715,专利名称一种自动拖动肠衣加工的装置能够实现充胀肠衣的自动拖动,以及申请号2018102787768,专利名称为一种肠衣自动分路装置及其方法等文献提能够实现肠衣的拖动和充胀。但肠衣表面仍残留有部分油脂等粘结物,不能达到产品的要求,还需要进行二次加工去除粘结物。

目前去除残余粘结物的方法只有人工方式,采用一种类似“刮胡刀”的肠衣拔须机进行,在充胀的肠衣表面来回的刮除,并且需要不断的翻转肠衣,才能达到全方位的去除肠衣表面的粘结物。这种作业方式劳动强度大、效率低,而且工人的双手长期与水接触、特别是冬天,生产环境更加艰难,大多工人都对这一道工序产生抵触。

为此,急需一种肠衣制品粘结物的自动刮除装置,提高生产速度,降低生产成本和管理成本,增加企业的经济效益。

发明内容

本发明对上述问题进行了改进,即本发明要解决的技术问题是目前去除残余粘结物的方法只有人工方式,采用一种类似“刮胡刀”的肠衣拔须机进行,在充胀的肠衣表面来回的刮除,劳动强度大、效率低。

本发明的具体实施方案是:一种肠衣粘结物刮洗的装置,包括支撑框架及位于支撑框架内用于支撑肠衣的输出滚轮,所述支撑框架内固定有朝向中部肠衣且能与肠衣外表面接触实现肠衣表面清理的弹簧丝机构,所述弹簧丝机构固定于一弹性滑动机构上以保证弹簧丝机构表面与肠衣表面持续接触,所述支撑框架内侧面具有多个弹簧丝机构,所述弹簧丝机构包括弧形固定杆及缠绕于弧形固定杆外部的弹簧套,所述弧形固定杆的中部向外侧弯曲。

进一步的,所述弹性滑动机构包括固定于支撑框架内表面的固定板及固定板向内侧垂直延伸有导轨,所述导轨上具有与导轨滑动配合的滑块,所述滑块上固定连接有连接座,所述连接座的内侧端面固定连接有Y型刮除触手,所述弹簧丝机构固定于Y型刮除触手,所述弧形固定杆两端固定连接于Y型刮除触手内,所述连接座外侧端部与支撑框架之间设置有弹性支撑件。

进一步的,所述连接座呈槽型,所述弹性支撑件包括一端固定于连接座的导柱,所述导柱插入连接座内的一端螺纹连接,导柱的外侧端穿过支撑框架且端部固定有限位挡片,所述导柱外部套有位于连接座外侧面与支撑框架之间的压缩弹簧,所述压缩弹簧能持续对连接座施加向内的弹力。

进一步的,所述套管的外侧端具有内螺纹,所述限位挡片经螺纹固定于套管的外侧端,且挡片位于支撑框架外侧。

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