[发明专利]一种不引入杂质离子的甘氨酸锌络合物及其制备方法

说明书

本发明涉及一种不引入杂质离子的甘氨酸锌络合物的制备方法，该方法包括以下步骤：以甘氨酸和氢氧化锌为原料，加入水中进行溶解，分别获得相应的水溶液和悬浊液；将甘氨酸水溶液和氢氧化锌悬浊液按照1:1的流速输送到超重力反应器中得到第一混合液；然后将第一混合液加入到搪瓷反应釜中进行间接加热反应获得含有白色物质的中间产物；最后将中间产物泵入到板框过滤机中进行固液分液，对分离出的滤饼进行干燥、粉碎后得到甘氨酸锌络合物。本发明方法采用甘氨酸和氢氧化锌为原料，只有甘氨酸和锌离子存在，甘氨酸分子的羧基的H⁺离子和氢氧化锌分子中的OH^‑离子结合生成H₂O，从而在生产过程中不引入任何杂质离子，是一个环保制备方法。

技术领域

本发明涉及有机锌络合物制备技术领域，具体涉及一种不引入杂质离子的甘氨酸锌络合物的制备方法。

背景技术

锌是动物维持生命和生长必不可少的营养素之一，参与体内多种酶的组成及代谢。锌添加剂的发展经历了3个阶段：第一代为无机盐类，如硫酸锌和氧化锌等，第二代为简单的有机化合物，如乳酸锌和葡萄酸锌等。以上两类产品都存在着应用缺陷：例如，无机盐类不仅吸收利用率差，大部分随粪便排出，容易造成环境污染；简单的有机化合物也存在着利用率低的缺点。第三代产品是氨基酸微量元素络合物，如蛋白锌、甘氨酸锌和蛋氨酸锌等。

甘氨酸锌可改进机体免疫力，提供动物生产性能，且无毒副作用，与无机微量元素相比，具有生物利用率高、吸收速度快和化学稳定性好等优点。甘氨酸锌中的锌离子不仅和氨基酸形成配位键，而且与其羧基基团构成离子键形成五元或六元环，锌离子被封闭在环内，较为稳定，而且氨基酸锌的分子内部电荷趋于中性，形成了稳定的化学结构，能防止锌元素在肠道变成不溶解的化合物，因而具有较高的吸收率和生物利用率。

动物吸收无机锌是较困难的，经常会出现肠胃不适甚至胃出血的现象，而有机锌的吸收和生物利用能力都远远高于无机锌。

在生产过程中，甘氨酸分子羧基基团中的H⁺被锌离子所取代，H⁺进入到反应液中，只有通过加入氢氧化钠才能使H⁺离子中和掉，从而可以得到甘氨酸锌络合物。

CN103922954A公开了一种甘氨酸锌螯合物的制备方法，包括：步骤1，配制锌盐水溶液，甘氨酸水溶液和氢氧化钠溶液；步骤2，将锌盐水溶液和氢氧化钠溶液同时滴加到甘氨酸水溶液中，调整氢氧化钠溶液的滴加速度，控制反应溶液的pH值为5～7，反应得到白色沉淀物，将白色沉淀物在反应溶液中陈化8～15小时；步骤3，将步骤2得到的白色沉淀物和反应溶液形成的混合物依次进行减压抽滤和干燥处理，得到板状的白色晶体。该方法需要酸碱调节溶液pH值，引入了杂质离子，例如硫酸根离子和钠离子，导致产品纯度不高，生产过程中有污水排放。

CN106187796A公开了一种甘氨酸锌络合物的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：将甘氨酸和七水硫酸锌溶解于水中，加入少量铁粉和数滴浓硫酸，在70～90℃下进行反应，冷却到50～65℃结晶后抽滤，得到结晶固体，用无水乙醇洗涤所述结晶固体数次，自然凉干，得到所述甘氨酸锌络合物，该方法合成的产品所含的结晶水数量较多，同时也会引入杂质离子，容易结块，不利于生产和保存。

CN109480095A公开了一种疏松不结块甘氨酸锌的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：将甘氨酸和硫酸锌反应完毕的饱和反应液，调整其pH值为4～5，蒸发浓缩，当饱和反应液开始结晶时，将甘氨酸和硫酸锌的质量之和的0.0001％～0.0012％的比例来添加氧化镁，并混合均匀，同时开启冷却水进行冷却，离心后通过气流干燥，可以得到不结块的甘氨酸锌。