[发明专利]一种蜂胶非临界流体提取工艺

说明书

本发明涉及一种蜂胶非临界流体提取工艺，具体步骤包括：预处理、脱除杂质、非临界流体提取。本发明的技术方案无需高压高温，能够最大程度地除去蜂胶中的蜂蜡而不导致蜂胶中有效成分地大量流失、最大程度地保留蜂胶中的营养成分。

技术领域

本发明属于天然产物提取技术领域，具体涉及一种蜂胶非临界流体提取工艺。

背景技术

蜂胶是蜜蜂从花苞、树芽处采集的树胶，结合蜜蜂的上颚腺分泌物及蜂蜡等形成的具有特殊芳香气味的胶状固体物。蜂胶素有“紫色黄金”之称，其主要的活性成分为黄酮类、有机酸类、萜烯类、芳香醛类、酯类及多种氨基酸、维生素、矿物质等，具有抑菌、抗病毒、抗氧化、防癌抗癌、调节免疫力等生理功能，同时蜂胶内服，可以调节高血脂、高血压等，预防动脉粥样硬化及血栓的形成，被誉为“血液的清道夫”。蜂胶也被称为“黄酮类化合物的宝库”，主要包括黄酮、黄酮醇、黄烷醇、酚酸等，其中5-羟基-5- 4,7-二甲氧基双氢黄酮和5,7-二羟基-3,4-二甲氧基黄酮是蜂胶的特有成分，大部分蜂胶的生理及药理学活性都与此类化合物相关。黄酮类化合物的抗氧化活性与其分子结构息息相关，黄酮类化合物B环上的3,4-二羟基是其清除自由基的关键部位，其它环上的羟基可以不同程度地增加其抗氧化效果。自由基是生物体正常的代谢产物，正常情况下处于产生与清除的动态平衡中；氧化应激条件下可以导致机体的氧化损伤，引起衰老、炎症、癌症等疾病，蜂胶黄酮具有较好的自由基清除活性。

蜂胶的保健作用和辅助治疗功能广泛。有研究表明，蜂胶具有延缓油脂老化，具有调节免疫功能、抗菌、抗炎、抗病毒、抗癌、抗辐射作用和清除自由基的性能，蜂胶还具有降糖、降血脂的作用。此外，研究表明，蜂胶能调节糖尿病大鼠体内蛋白质代谢，对机体的肾脏有保护作用。另外有文献研究表明，蜂胶及其活性成分可保护受损心肌，改善抗氧化指标。但是蜂胶理化性质特殊，不溶于水且常温下黏度较大不利于加工。我国蜂胶资源虽然丰富，但是市面上的蜂胶产品不多，且多存在重金属不易去除、蜂蜡残留较多的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种无需高压高温的蜂胶非临界流体提取工艺，能够最大程度地除去蜂胶中的蜂蜡而不导致蜂胶中有效成分地大量流失、最大程度地保留蜂胶中的营养成分。

本发明为实现上述目的采用的技术方案是：一种蜂胶非临界流体提取工艺，具体步骤如下：

1）预处理：将蜂胶原料低温粉碎得到蜂胶粉料；

2）脱除杂质：将步骤1）得到的蜂胶粉料溶于其质量2-5倍的去离子水中，加入分散剂并搅拌均匀后加入无机盐溶液，加热并搅拌20-60min，冷却静置后除去固体得蜂胶溶液；

3）非临界流体提取：将步骤2）得到的蜂胶溶液溶于其质量1-5倍的非临界流体溶剂中，加热加压浸提2-7h后减压蒸馏并回收非临界流体溶剂，得蜂胶非临界流体提取物；

进一步地，步骤1）中低温粉碎温度为0-5℃；

更进一步地，步骤1）中低温粉碎温度为3-5℃；

进一步地，步骤1）中将蜂胶原料粉碎至60-80目；

进一步地，步骤2）中分散剂为藻酸丙二醇酯、淀粉糖酯、聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯中的一种或几种的混合物；

更进一步地，步骤2）中分散剂为藻酸丙二醇酯或藻酸丙二醇酯与聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯质量比为2:0.3-0.5的混合物；

进一步地，步骤2）中无机盐溶液为碳酸氢钠、氯化钠、碳酸钠中的一种或几种的混合物；

更进一步地，步骤2）中无机盐溶液为碳酸氢钠的水溶液；

进一步地，步骤2）中加热并搅拌20-30min；

进一步地，步骤3）中非临界流体溶剂为正丁烷、乙醇、丙酮中的一种或几种；