[发明专利]一种食品级碱洗剂

说明书

本发明公开了一种食品级碱洗剂，涉及碱洗剂技术领域，该食品级碱洗剂，由以下重量份的原料组成：十二烷基醇醚硫酸钠5‑15份、十二烷基葡萄糖苷10‑15份、酒石酸钠0.05‑0.15份、聚天冬氨酸0.1‑1份、碳酸氢钠10‑20份、碳酸钠5‑10份、氢氧化钠2‑8份、杀菌剂10‑20份、增稠剂1‑3份、乙醇2‑8份、乙二醇1‑5份、山梨酸钾0.01‑0.1份、去离子水100‑200份。本发明提出的碱洗剂配方科学合理，工艺简单易操作，所制得的碱洗剂，具有良好的乳化去污能力，能够快速溶解污渍，清洁彻底，无残留，还具有很好的除菌效果，而且对人的皮肤十分温和，使用后不干燥，使碱洗剂的综合功能得到极大的提升，从而提高其市场竞争力，增加经济效益。

技术领域：

本发明涉及碱洗剂技术领域，具体涉及一种食品级碱洗剂。

背景技术：

随着社会的发展，人们日常生活中所接触使用的容器、器械也越来越多，随着容器、器械使用时间的增加，容器、器械内的无垢也会随之增加，所以就需要对其进行清理，但是单一的清洗剂有时可能很难使顽固的污垢清洗干净，因此就需要对其进行碱洗或采取其他方式进行处理。传统的碱洗剂使用时会对容器有一定的损害，对人体也有些刺激，因此研发出一种对容器伤害低、对人体温和不刺激的碱洗剂是非常有必要的。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题在于提供一种食品级碱洗剂。

本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：

一种食品级碱洗剂，由以下重量份的原料组成：十二烷基醇醚硫酸钠5-15份、十二烷基葡萄糖苷10-15份、酒石酸钠0.05-0.15份、聚天冬氨酸0.1-1份、碳酸氢钠10-20份、碳酸钠5-10份、氢氧化钠2-8份、杀菌剂10-20份、增稠剂1-3份、乙醇2-8份、乙二醇1-5份、山梨酸钾0.01-0.1份、去离子水100-200份。

一种食品级碱洗剂，优选以下重量份的原料组成：十二烷基醇醚硫酸钠10份、十二烷基葡萄糖苷12份、酒石酸钠0.1份、聚天冬氨酸0.5份、碳酸氢钠15份、碳酸钠7份、氢氧化钠5份、杀菌剂15份、增稠剂2份、乙醇5份、乙二醇3份、山梨酸钾0.05份、去离子水150份。

所述杀菌剂，由以下重量份的原料组成：茶叶10-20份、柠檬5-10份、皂角10-20份、芦荟5-15份、金银花10-15份、石榴皮15-25份、丁香5-15份；其制备方法为：(a)将柠檬洗净后切成薄片，厚度为0.2-1mm，皂角粉碎，然后将其与茶叶、金银花、石榴皮、丁香混合均匀，加入混合物重量份4-5倍的去离子水，加热至沸腾10-20min后，然后与55-65℃继续加热4-5h，过滤，得到水提取液和滤渣；(b)向滤渣中加入其重量份3-4倍的乙醇，超声提取0.5-1h，过滤，得到醇提取液；(c)将芦荟叶洗净后，切成小段，装入磨浆机中，并加入芦荟叶重量份2-3倍的去离子水，磨浆10-30min后过100目筛，所得滤渣转入磨浆机中，加入芦荟叶重量份0.5-1倍的去离子水，再次磨浆10-30min后过100目筛，合并滤液，得到芦荟汁；(d)合并水提取液、醇提取液、芦荟汁，搅拌均匀，将其于3.0-5.0MPa条件下恒压反应1-2h，即可。

所述增稠剂为海藻酸钠、氯化钠、羧甲基纤维素，其重量比为7-10：5-8：2-6。

所述羧甲基纤维素使用前经过改性处理，改性方法为：向羧甲基纤维素中加入一定量的水，充分搅拌均匀，使其完全溶解，调节pH至3.0-5.0，然后向其中加入乙酸，搅拌均匀，加热至回流状态后继续保温反应3-5h，取出反应产物，向其中加入过磷酸钙、滑石粉，混合均匀后送入球磨机，球磨3-4h，即可得到改性羧甲基纤维素。

所述羧甲基纤维素、乙酸、过磷酸钙、滑石粉的重量比为8-12：13-18：5-8：6-10。

所述食品级碱洗剂的制备方法，包括以下步骤：