[发明专利]一种蝶豆花精油的超声波协助乙醇萃取工艺

说明书

本发明涉及一种蝶豆花精油的超声波协助乙醇萃取工艺，所述工艺包括以下步骤：步骤1)蝶豆花干粉样品；步骤2)超声波辅助萃取；步骤3)真空抽滤；步骤4)旋转蒸发；步骤5)离心取上清液，真空干燥，制得蝶豆花精油。该技术方案解决了提取精油过程中效率低、存在有毒溶剂残留等问题，利用蝶豆花为原料，采用超声波萃取技术提取蝶豆花精油，并设计单因素实验优化其提取条件，并利用GC‑MS技术分析其成分组成。

技术领域

本发明涉及一种萃取工艺，具体涉及一种蝶豆花精油的超声波协助乙醇萃取工艺，属于精油提取技术领域。

背景技术

蝶豆花(学名：Clitoria ternatea)属于豆科蝶豆属的植物，是一种典型的热带藤蔓植物。蝶豆花英文名字是Butterfly Flower,拉丁语叫Clitoria ternatea，泰语叫”DokAnchan”,中文名是蝶豆花，也可称之为蓝蝶花，蝴蝶蓝花等。主要分布在泰国、印度、中国台湾岛等大部分热带地区以及中国大陆的福建、云南等地。花期一般为7到10月，喜欢生活在温暖湿润的环境。其叶子为深绿色椭圆形，花朵为紫蓝色的蝴蝶形状，有很高的观赏价值；其含丰富的花青素和维生素，其花瓣遇酸变紫色，遇碱变蓝色，被很多人用来泡花茶，制作星空饮料，具有很高的食用价值；蝶豆花中含有清热解暑、使血压降低的成分，可以减少胆色素含量，可以增加皮肤弹性，减少皱纹等，具有很高的营养价值。蝶豆花通常用作为食物较多，但其在精油提取中也会是一种很好的材料。

精油最传统的提取技术是古人遗留下来的水蒸汽蒸馏法和溶剂浸取法。然而，这些传统方法产量低，耗时长，甚至会会有有毒溶剂残留，不能满足当代精油工业中高品质精油的要求。人们只能寻找新的高效替代技术^[1]。微波萃取法，超临界二氧化碳萃取法和超声波辅助萃取法都是目前比较新的萃取方法。本实验所用的超声波萃取技术具有时间短、温度低和产量高等优点^[2]。它工作的原理就是利用超声波的空化效应物理破碎植物，从而加速物理的活性成分在溶剂中的溶解,促进植物精油的提取。

蝶豆花精油则是一种带有芳香气味的绿色精油，精油里富含花青素，可起到抗氧化，保护眼睛等作用。目前关于蝶豆花精油的相关研究报导还很少，在参考了其他众多植物精油提取的文献以及学校现有实验仪器的情况后，本文采用了超声波辅助萃取法萃取蝶豆花精油，并运用响应曲面设计方法优化工艺参数，从而为蝶豆花精油的进一步开发利用奠定科学基础。

发明内容

本发明正是针对现有技术中存在的问题，提供一种蝶豆花精油的超声波协助乙醇萃取工艺，该技术方案解决了提取精油过程中效率低、存在有毒溶剂残留等问题，利用蝶豆花为原料，采用超声波萃取技术提取蝶豆花精油，并设计单因素实验优化其提取条件，并利用GC-MS技术分析其成分组成。

为了实现上述目的，本发明的技术方案如下，一种蝶豆花精油的超声波协助乙醇萃取工艺，其特征在于，所述工艺包括以下步骤：

步骤1)蝶豆花干粉样品；

步骤2)超声波辅助萃取；

步骤3)真空抽滤；

步骤4)旋转蒸发；

步骤5)离心取上清液，真空干燥，制得蝶豆花精油。

作为本发明的一种改进，所述步骤1)蝶豆花干粉样品，具体如下，将蝶豆花干花用粉碎机粉碎成粉末，至粉末能从漏勺的孔中漏出，干燥保存。