[发明专利]一种高原地区露天种植羊肚菌的方法

说明书

羊肚菌喜低温高湿，高原气候干燥，昼夜温差大，在整个生长周期内，常年处在大风干旱的气候条件，加之高原地区冬季冻土期长，有时春季升温过快等诸多不利因素，直接影响羊肚菌菌丝、子实体生长。根据多年羊肚菌的种植研究发现：在高原气温低、昼夜温差大、降雨少而集中、日照长等特点的大陆性气候下，雨季多集中在5‑8月份，羊肚菌属喜湿低温菌，此期间羊肚菌适宜露天种植。我们在海拔2700米的农田采取简单的技术措施后，在5月中期播种，8月至9月份采收，突破了高原地区羊肚菌单季栽培模式，结合羊肚菌常规的冬种春收的种植模式，种植时间不冲突，明显增加单位面积羊肚菌产量。

一、技术领域

本发明属于一种高原地区露天种植羊肚菌的方法，是一种食用菌种植技术，用于解决羊肚菌在高原地区种植成本过高的问题。

二、背景技术

羊肚菌属于子囊菌，它的生理变化是相当复杂的，人工栽培难度很大，自1818年发现羊肚菌至今两百年来，美国最先只完成了实验室培育的成功，大面积人工种植成功在国外至今没能实现。1985年由四川省绵阳市食用菌研究所朱斗锡教授历经27年的奋斗，中国人终于攻克了羊肚菌大田商业化栽培技术，并于2012年开始推广，从此开启了羊肚菌商业化栽培的时代。随着人们生活水平的不断提高和对健康食品的要求，羊肚菌必将在国内被广大的人民所认识，再加上科学技术的不断发展，羊肚菌栽培技术也必将有突飞猛进的发展，随着产量的不断提高，生产成本、价格也会有所下降。

羊肚菌喜低温高湿，高原气候干燥，昼夜温差大，在整个生长周期内，常年处在大风干旱的气候条件，加之高原地区冬季冻土期长，有时春季升温过快等诸多不利因素，直接影响羊肚菌菌丝、子实体生长。

三、发明内容

根据多年羊肚菌的种植研究发现：在高原气温低、昼夜温差大、降雨少而集中、日照长等特点的大陆性气候下，雨季多集中在5-8月份，羊肚菌属喜湿低温菌，此期间羊肚菌适宜露天种植。我们在海拔2700米的农田采取简单的技术措施后，在5月中期播种，8月至9月份采收，突破了高原地区羊肚菌单季栽培模式，结合羊肚菌常规的冬种春收的种植模式，种植时间不冲突，明显增加单位面积羊肚菌产量。

由于羊肚菌对气候的依赖性较强，一般采取“冬种春收”的模式进行栽培，高原地区冬季羊肚菌菌丝生长缓慢,不能在入冬前完成菌丝完全生长，冬日气候干燥寒冷，对羊肚菌菌丝生长所需的温湿度管理所需成本过高；春季温度回升较慢，易产生蚯蚓、跳虫等害虫咬食菌丝，直接影响羊肚菌产量。为了改善羊肚菌在高原地区的种植的局限性，增加种植次数对增加羊肚菌单位面积产量很有必要。

此发明特征在于该发明包括：选择播种地块、确定播种时间、栽培种制作、土地灌水消毒、搭棚、整地、播种和布置喷灌管带、营养袋摆放、菌丝培养、催菇诱导及幼菇管护和病虫害防治等步骤。

四、技术措施

本发明的上述目的是通过下述的技术方案实现的：

一种高原地区露天种植羊肚菌的方法包括：选择播种地块、确定播种时间、栽培种制作、搭棚、整地、播种和布置喷灌管带、营养袋摆放、菌丝培养、催菇诱导及幼菇管护和病虫害防治步骤。

所述的选择地块：选择海拔2400～3500m，周边无工厂、养殖场等污染源，土质肥沃的农田。

所述的播种时间：2018年5月-6月；

所述的栽培种制作：取菌核数量多、品质好、抗逆性强的羊肚菌原种，采用常规羊肚菌栽培种生产方法制成羊肚菌栽培种，放在温度为25℃的室内进行培养。

所述的土地灌水消毒：采用生石灰撒地面消毒，石灰每亩用量50kg，土地灌水，直至深度为30cm土壤保持湿润，太阳暴晒5天。

所述的搭棚：采取简单的遮阴措施，在农田设立支撑杆，支撑杆高1.5米，间距3-4米，敷设高密度遮阴网固定，制成遮雨效果优良、通风顺畅、透气性好的栽培棚。