[发明专利]一种食品生产用多功能蒸笼

说明书

本发明公开了一种食品生产用多功能蒸笼，包括包括笼屉本体，所述笼屉本体的底部设有竹垫，所述竹垫上端设有多个垂直交叉的分隔格栅，所述笼屉本体上设有标识机构，所述标识机构包括开设在笼屉本体侧壁上的展示槽，所述展示槽内设有限位板，所述笼屉本体上设有与展示槽相连通的滑腔，所述限位板一端滑动连接在滑腔内，且末端固定连接有弹簧，所述弹簧远离限位板的一端固定连接在滑腔的内壁上，所述展示槽的内壁上开设有多个凹槽，所述凹槽内固定连接有阴极磁条，所述展示槽位于凹槽同侧内壁上设有多种颜色条。本发明不仅可以实现对笼屉内包子的包子馅种类进行标识，还可对笼屉内包子的实时数量进行标记，使用效果更佳。

技术领域

本发明涉及蒸包子笼屉技术领域，尤其涉及一种食品生产用多功能蒸笼。

背景技术

包子是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，包子馅主要有猪肉，粉丝，豆沙，豆腐等，是流传民间的必备早点，大到繁华都市，小到居民街道，包子作为一种早餐深受消费者的喜爱。目前蒸包子所用的蒸笼大多不具备包子馅标识功能，经常出现不同馅类的包子被放入同一个笼屉进行蒸熟作业，不仅影响销售时分馅寻找，还会造成包子之间的串味，影响口感；同时，现有的包子笼屉需要打开笼屉才能知道内部包子的数量，使用不方便。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品生产用多功能蒸笼。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：一种食品生产用多功能蒸笼，包括笼屉本体，所述笼屉本体的底部设有竹垫，所述竹垫上端设有多个垂直交叉的分隔格栅，所述笼屉本体上设有标识机构，所述标识机构包括开设在笼屉本体侧壁上的展示槽，所述展示槽内设有限位板，所述笼屉本体上设有与展示槽相连通的滑腔，所述限位板一端滑动连接在滑腔内，且末端固定连接有 弹簧，所述弹簧远离限位板的一端固定连接在滑腔的内壁上，所述展示槽的内壁上开设有多个凹槽，所述凹槽内固定连接有阴极磁条，所述展示槽位于凹槽同侧内壁上设有多种颜色条，不同所述颜色条代表不同包子馅的包子，所述限位板上设有与凹槽配合的固定机构。

优选地，所述固定机构包括贯穿并滑动连接在限位板内的滑杆，所述滑杆靠近凹槽的一端固定连接有阳极磁条，所述滑杆远离阳极磁条的一端固定连接有握杆，所述限位板内设有对滑杆进行限位的限位结构。

优选地，所述限位结构包括开设在限位板内的空腔，所述空腔内设有限位滑槽，所述限位滑槽内滑动连接有限位杆，所述限位杆远离限位滑槽的一端固定连接在滑杆上。

优选地，所述握杆远离滑杆的一端固定连接有旋钮开关，所述旋钮开关上设有四个档位指针。

优选地，所述阴极磁条与阳极磁条均为耐高温的铝镍钴材质。

本发明的有益效果：（1）通过设置滑杆与凹槽，在包子放入笼屉本体中准备蒸熟前，可根据实际所蒸包子的品种与数量进行标记，先在不同的展示槽内刻有不同颜色的颜色条，以此来标识不同馅类的包子，再手持握杆带动限位板沿着滑腔滑动，利用滑杆上的阳极磁条与凹槽内的阴极磁条的相互作用力，对限位板 的位置进行固定，准备对笼屉本体内的包子数量进行标记。

（2）通过设置旋转开关与档位指针，可对笼屉本体内的包子数量进行标记，由于分隔格栅将竹垫分为十六个蒸包位，设置每个凹槽代表四个包子，当滑杆插入最右侧的凹槽时，旋转开关指向零点方向的档位指针代表笼屉本体内蒸有十六个包子，旋转开关指向三点方向的档位指针代表笼屉本体内蒸有十五个包子，以此类推，当滑杆位于右侧第二个凹槽内时，旋转开关指针指向九点方向时代表笼屉本体内蒸有九个包子，标识机构不仅可以对笼屉本体的包子馅进行标识还可以对包子的数量进行标记，使用效果更佳。

附图说明

图1为本发明蒸笼的结构示意图；

图2为本发明标识机构的结构示意图；

图3为本发明蒸笼主视角度的局部示意图。