[发明专利]易腐垃圾转换昆虫蛋白饲料系统

说明书

本发明涉及环保与资源再生利用技术领域，尤其涉及易腐垃圾转换昆虫蛋白饲料系统，将容易腐烂的垃圾发酵处理得到培养料，然后用培养料培育昆虫，待昆虫培育完毕后制备蛋白饲料。本发明的优点在于：营养利用率高，昆虫养料足，得到的昆虫饲料蛋白质含量丰富。

技术领域

本发明涉及环保与资源再生利用技术领域，尤其涉及易腐垃圾转换昆虫蛋白饲料系统。

背景技术

随着人民生活水平的提高，日常生活中的易腐垃圾日益增多，特别是在大中城市中，餐馆、饭店、食堂每天都有大量的残羹剩饭成为饮食垃圾。目前，对于这些易腐垃圾的处理方法还大多停留在原始的初级阶段，主要是运往农村或者市郊的饲养场作为动物饲料，或者是干脆倒入下水道排出，这种原始化的处理方法很容易给环境造成污染。更有甚者，由于处理不及时很容易出现腐败，腐败后的饮食垃圾含有各种致病菌和毒素，人们食用以这种饮食垃圾饲养的动物肉食会对健康造成很大的危害，在一些城市出现的“垃圾猪”问题已引起卫生防疫和有关部门的高度关注。然而饮食垃圾中含有大量的淀粉、植物纤维、蛋白质和脂肪，如果经过适当的处理作为无害化的动物饲料将是一项可观的资源。

昆虫蛋白作为一种优质的动物蛋白源，已经在动物和水产动物上有所应用。更重要的是昆虫蛋白质中除了氨基酸含量较高外，其组成比例也比较平衡，蛋白质品质好，可以作为优质动物蛋白原料的重要来源。多数容易腐烂的餐饮垃圾都是昆虫喜欢吃材料，在养殖昆虫方面有较广的发展前景，合理收集那些容易腐烂的生活垃圾，用于昆虫的饲养，然后将昆虫制备成营养丰富的蛋白质饲料，是一种很有前景的可持续生产链。申请号为CN200810040112.4的专利提出“一种利用蚯蚓处置餐厨垃圾生产动物蛋白饲料的方法”，对餐厨垃圾进行预处理，使其满足蚯蚓处置餐厨垃圾的条件，并找到了一系列合理的后续处置条件，成功地用蚯蚓将餐厨垃圾处置得到富含蛋白质的动物蛋白饲料和植物生长营养土，但是该方法对餐厨垃圾的处理较简单，直接用做营养源，营养不够全面，营养转换效率较低。

发明内容

针对以上问题，本发明提出易腐垃圾转换昆虫蛋白饲料系统，营养利用率高，昆虫养料足，得到的昆虫饲料蛋白质含量丰富。

为实现以上目的，本发明采用以下技术方案：易腐垃圾转换昆虫蛋白饲料系统，将容易腐烂的垃圾发酵处理得到培养料，然后用培养料培育昆虫，待昆虫培育完毕后制备蛋白饲料；

所述发酵处理的过程包括以下步骤：（1）将易腐垃圾预脱水，分离去除一次废水，然后除杂破碎，固液分离去除二次废水，控制含水率在40-50%，得到固形物；（2）将固形物灭菌，然后接入质量分数为0.5-1%的菌种和质量分数为1-1.5%的尿素，在30-35℃下发酵40-50h，得到发酵液；（3）将发酵液用蒸馏水漂洗2-3次，离心除去上清液，然后将沉淀物在60-65℃下烘干得到培养料；

所述培养料培育昆虫的过程为：将培养料和麦麸按10：1.2-1.5的重量比在水中拌和，控制含水率在60-75%，得到培养基，然后将昆虫幼虫接种至培养基上培育，待幼虫成年后，收集成年昆虫，灭杀、晒干、粉碎后制得蛋白饲料。

容易腐烂的生活垃圾中有非常丰富的营养成分，首先将垃圾脱水，降低含水率并带走大量的无机盐，除杂剔除部分有害物质，然后充分破碎有利于后续发酵的充分的进行，发酵时，尿素用于提供适当的氮源，便于生成蛋白产物，菌种接种量不必过多，在满足生产的前提下提高经济性。发酵完成后，用蒸馏水漂洗，除去发酵液中的无机氮，烘干后得到培养料。此时的培养料中有充分的粗蛋白、粗脂肪等养分，为了得到营养状况更好的昆虫，本发明再培育昆虫时，还添加了麦麸，用于提供维生素、糖类等养分，使得培养基的营养更加全面，培育的昆虫发育的更快更饱满，得到的昆虫饲料蛋白质含量更丰富。