[发明专利]一种带有笼屉升降装置的蒸炉及其使用方法

说明书

本发明涉及一种带有笼屉升降装置的蒸炉及其使用方法，该蒸炉包括炉体，所述炉体包括底座以及放置在底座上的多层笼屉，在炉体的一侧设有笼屉升降装置，所述笼屉升降装置包括与底座固接的箱体，在箱体的顶面贯穿定位导轴，定位导轴通过设置在箱体内的手动按压机构驱动实现升降，在定位导轴上设有沿其轴向移动且周向转动的连接臂，连接臂上固接用于托住笼屉两个侧耳的托板。在现有蒸炉基础上加设笼屉升降装置使笼屉能够在省力、安全的情况下实现分离、替换等常规操作。

技术领域

本发明涉及餐饮机械技术领域，尤其涉及一种带有笼屉升降装置的蒸炉及其使用方法。

背景技术

蒸炉是一种常用的炊事机械，现有蒸炉的笼屉只能人工装卸，需反复操作，容易烫伤又费时费力，有鉴于此，在现有蒸炉基础上加设笼屉升降装置使笼屉能够在省力、安全的情况下实现分离、替换等常规操作。

发明内容

本发明针对现有技术的不足，提供一种带有笼屉升降装置的蒸炉及其使用方法，在现有蒸炉基础上加设笼屉升降装置使笼屉能够在省力、安全的情况下实现分离、替换等常规操作。

提供一种带有笼屉升降装置的蒸炉，包括炉体，所述炉体包括底座以及放置在底座上的多层笼屉，在炉体的一侧设有笼屉升降装置，所述笼屉升降装置包括与底座固接的箱体，在箱体的顶面贯穿定位导轴，定位导轴通过设置在箱体内的手动按压机构驱动实现升降，在定位导轴上设有沿其轴向移动且周向转动的连接臂，连接臂上固接用于托住笼屉两个侧耳的托板；所述手动按压机构包括L形连杆和传动杆，L形连杆的一端为穿出箱体的按压端，另一端为传动端，按压端与传动端连接的拐点处与箱体的底板铰接，传动端与传动杆的其中一端铰接，传动杆的另一端与定位导轴铰接；在按压端和传动端之间设有定位杆，定位杆和箱体固接；在定位导轴上沿其轴向设有导槽，在定位导轴上与每个笼屉对应的高度均设有限位槽，每个限位槽与导槽均垂直连通；连接臂上设有滑口，滑口内滑动连接限位球。

作为优选，在箱体的顶面安装导向套，定位导轴穿过导向套。

作为优选，在导向套上设有沿其延伸方向的导向槽，定位导轴上设有轴键，轴键位于导向槽内。

作为优选，在箱体上安装检修门。

作为优选，箱体的侧壁上设有供按压端活动的长条孔。

提供一种带有笼屉升降装置的蒸炉的使用方法，包括以下步骤：

①沿导槽上下移动连接臂，将托板移动至需要托举的笼屉处，转动连接臂使托板将笼屉的两个侧耳托住；

②托板将两个侧耳托住，限位球正对限位槽，推动限位球，使限位球插入限位槽内，连接臂被限位，无法上下移动；

③下压按压端，L形连杆沿与箱体底板的铰接点逆时针转动，传动端通过传动杆推动定位导轴上升，定位导轴推动托板上升，托板将笼屉托起与下层笼屉分离，当转至传动端、传动杆以及定位导轴在同一直线时，传动端与定位杆接触，定位导轴达到自锁状态，定位导轴上升至最高处，托板托举笼屉升至最高处；

④将升起的笼屉复位时，上抬按压端，L形连杆沿与箱体底板的铰接点顺时针转动，传动端通过传动杆拉动定位导轴下降，定位导轴拉动托板下降，当按压端转至与定位杆接触，定位导轴下降至最低，笼屉复位；

⑤将限位球从限位槽内移出，连接臂可以再次实现沿定位导轴轴向移动且周向转动，移动连接臂对其他笼屉实施升降。

本发明的有益效果为：

1、在现有蒸炉基础上加设笼屉升降装置使笼屉能够在省力、安全的情况下实现分离、替换等常规操作。

2、通过手动操作此笼屉升降装置，可以完成笼屉的升降，从而实现底层新笼屉的增加，现有笼屉的开合，更加省力、安全、方便的完成笼屉增减、分笼取食等所需的操作。

附图说明