[发明专利]一种保鲜装置

说明书

本发公开的保鲜装置,包括箱体、穹顶罩、制冷装置和抽真空装置，箱体设有第一存放腔,第一存放腔的开口设于箱体上端，第一存放腔底部为下凹的穹形，穹顶罩用于打开或关闭第一存放腔的开口，制冷装置用于为第一存放腔提供冷源，抽真空装置用于为第一存放腔提供负压。与现有技术相比，本发明的保鲜装置，第一存放腔设置为下凹的穹形，配合穹顶状的穹顶罩组成的整体为圆弧形的存放空间，具有更好的抗压能力，不容易变形，构造出更低气压的真空环境，优于现有的真空产品，更有效地压制细菌的滋生，真空冷藏贮存效果更好。

技术领域

本发明属于冷藏保鲜器具技术领域，具体涉及一种保鲜装置。

背景技术

现有在市面上购买的水果或零食，水果切成拼盘后未能食用完或者开封后的零食未及时食用完，一般需要进行保鲜贮存，防止变质，现有对食物进行保鲜的方式有采用保鲜膜、保鲜盒保存、冷藏保存或者真空冷藏保存，真空冷藏保存的方式是通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率达到保鲜效果，结合真空环境保存减少贮存环境中的氧气含量，延缓细菌容易在有氧环境条件下繁殖生存，避免食物变质。然而，现有的真空冷藏装置，其抽真空后，存放腔只能位置大概0.8倍的大气压，真空保存效果不理想，若进一步抽气容易导致存放腔的腔体变形，不利于产品的可靠性。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种食物真空冷藏保存好的保鲜装置。

为了达到上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种保鲜装置,包括箱体、穹顶罩、制冷装置和抽真空装置，所述箱体设有第一存放腔,所述第一存放腔的开口设于箱体上端，所述第一存放腔底部为下凹的穹形，所述穹顶罩用于打开或关闭所述第一存放腔的开口，所述制冷装置用于为所述第一存放腔提供冷源，所述抽真空装置用于为所述第一存放腔提供负压。

与现有技术相比，本发明的保鲜装置，第一存放腔设置为下凹的穹形，配合穹顶状的穹顶罩组成的整体为圆弧形的存放空间，具有更好的抗压能力，不容易变形，构造出更低气压的真空环境，优于现有的真空产品，更有效地压制细菌的滋生，真空冷藏贮存效果更好。

进一步的，所述穹顶罩包括三个相隔设置的圆弧形罩体组成，所述三个罩体的边沿密封连接，相邻的罩体之间形成空气层；通过这样设置，进一步提高穹顶罩的抗压能力，而且罩体之间形成的空气层使穹顶罩具有更好的保温效果。

进一步的，所述箱体设有侧部开口的第二存放腔，所述第一存放腔设于第二存放腔的上侧，第一存放腔和第二存放腔通过所述第一存放腔的底壁隔离，第一存放腔和第二存放腔通过所述第一存放腔的底壁进行热交换；所述制冷装置包括半导体制冷模组，所述半导体制冷模组的制冷端设于第二存放腔，所述第二存放腔设有杀菌装置；通过这样设置，采用一个制冷装置使第一存放腔和第二存放腔均具有低温保存的效果，减少能耗；第二存放腔提供另一种抑菌冷藏的食物的保存方式。

进一步的，所述杀菌装置为等离子杀菌装置；通过这样设置，有效抑制和灭杀细菌，保鲜效果好。

进一步的，还包括存放容器，存放容器前侧设有开合所述第二存放腔开口的箱盖，存放容器通过箱盖抽出或放置在所述第二存放腔；通过这样设置，方便用户将存放容器整体取出，以便取出或存放食物。

进一步的，所述第二存放腔的开口设有箱门；通过这样设置，便于用户快速打开或关闭第二存放腔。

进一步的，所述制冷装置还包括吹风装置，所所述吹风装置用于使第二存放腔内的气体流动，通过这样设置，提高第二存放腔冷藏保存效果。

进一步的，所述第二存放腔的侧壁和底壁采用保温材料制成，所述保温材料为聚氨酯或VIP保温材料；通过这样设置，有效防止外界的热流与第二存放腔的低温气流进行热传导，保温效果好。