[发明专利]一种新型美酒检测装置

说明书

本发明公开一种新型美酒检测装置，计算机通过一分二音频线向音频继电器传输控制指令，音频继电器控制水阀和光阀的开闭，待检测的酒与高锰酸钾反应产生的光信号经光电倍增管采集后转化为电信号，电信号经放大电路和滤波电路处理后，经一分二音频线传输至计算机音频接口，形成电信号波形。本发明通过光电倍增管对光信号进行采集，并将光信号转化为电信号，实现一体化的化学信号‑电信号的的检测装置，有利于减小检测装置的体积，使检测装置携带方便，能够实时检测；并且减小了周围环境对装置的影响，提高了检测精度。

技术领域

本发明涉及光电转化领域，特别是涉及一种新型美酒检测装置。

背景技术

随着市场上对酒品消费的增加，越来越多的食用酒精勾兑酒被生产出来，食用酒精勾兑酒的购买，不仅让消费者受到了一定的经济损失，更重要的是，食用酒精勾兑酒的饮用很有可能会导致人们的身体健康受到危害。

近年来，国内连续发生假酒中毒事件，其中大部分原因是不法分子将工业酒兑水当“饮用酒”或甲醇兑水当“饮用酒”出售，造成甲醇中毒所致。假酒事件对社会有着重大的恶劣影响，也暴露着另外一个问题是我国和食品相关部门的同志缺乏专业方面的知识，分不清工业酒精、甲醇和合成酒精的区别，从而贻误战机。更为严重的是，大量低档劣质酒的“低下”流通，不仅使消费者和生产者的权益受到严重的侵害，同时也给酒类消费市场留下了严重的安全隐患，对国家和社会的稳定都造成了一定的破坏，也冲击着市场的秩序。为了解决这个问题，国家质检总局以酒类为切入点的食品打假利剑行动中，整治质量安全问题。

目前对酒进行综合分析的方法主要有两类：一是色谱分析法；二是光谱法。

色谱分析法能检测出酒中的主要成分以及含量百分比，通过这些化学成分及其含量百分比来分析酒的品质。这种方法存在着如下缺点：1、酒中存在大量的水，水的存在会损坏仪器，测试前需要对样本做复杂的预处理。2、酒中的化学成分非常复杂，通常水和乙醇占98％，剩余2％的物质决定了酒的品质；决定酒品质的关键物质含量非常少，测试时由于误差的原因，根本无法测定决定酒品质的所有物质含量。3、利用色谱测量酒中物质的含量，是利用物质的归一化面积大小，作为物质的含量，这种计算方法本身就有很大的误差，无法进行后续分析。4、测试时间长，通常测试一个样本要40分钟左右，因此不利于生产在线检测。

光谱法具有快速、整体和无损鉴定复杂混合物体系等优点，已被广泛应用于酒检测领域中。光谱检测方法是酒类检测分析中的常用方法，可实现对酒成分的定性、定量测定。光谱仪测量吸光度可以对物质进行定量鉴别或者指纹认证，也可以对溶液中的分子进行浓度定量分析，能够很好地用于对酒类真伪的鉴别。

然而，目前液体吸光度的光谱测量仪器结构复杂，体积相对较大，携带及使用都不便利，且易受到周围光线环境的影响造成测量精度的下降，很难达到理想的测量效果。

发明内容

本发明的目的是提供一种新型美酒检测装置，使得装置便携易用，同时提高美酒鉴定的准确度。

为实现上述目的，本发明提供了如下方案：

一种新型美酒检测装置，所述检测装置包括：

漏斗，用于盛放待检测的酒；

反应烧杯，用于盛放高锰酸钾；

导流管道，设置于所述漏斗与所述反应烧杯之间，用于对所述待检测的酒进行引流，使所述待检测的酒与所述高锰酸钾反应，产生光信号；

光电倍增管，用于采集所述光信号，并将所述光信号转换为电信号；

计算机，与所述光电倍增管连接，用于根据所述电信号输出检测结果。

可选的，所述检测装置还包括：水阀，所述水阀设置在所述导流管道上，用于控制所述待检测的酒的流量。