[发明专利]一种对喷浆玉米胚芽柏中赤霉烯酮毒素的生物降解方法

权利要求书

1.一种对喷浆玉米胚芽柏中赤霉烯酮毒素的生物降解方法，其特征在于，所述降解方法的步骤为：

S1取待加工的玉米胚芽，进行水选除杂，滤除玉米胚芽水分待用；

S2将S1中的玉米胚芽进行破碎加工，并将破碎后的玉米胚芽置于155-179℃、蒸汽压力为0.8-1.2MPa的条件下进行初步物理脱毒，得到玉米胚芽初步脱毒产物；

S3 酿酒酵母培养：

（1）先在固体培养基培养48h，然后调取单菌落，接入液体培养基中振荡培养；

（2）提取啤酒酵母培养产物玉米赤霉烯酮降解酶，用啤酒酵母在37°C培养3～5d，取培养液，在4°C，7000-8000r／min条件下冷冻离心20min，或采用抽滤的方法，分离上清液与菌体细胞，取分离出的上清液，即得胞外粗提液，用30～90％的硫酸铵沉淀后，在4°C，8000r／min条件下冷冻离心10-20min，取沉淀物，冷冻干燥，即得精提的玉米赤霉烯酮降解酶；

S4取德氏乳杆菌进行增殖培养：将活化好的菌种按5-6％(V/V)的比例接入增殖培养基，在37°C培养10h，得到培养液；菌体收集，将培养液在4°C、6000-7000r/mim离心10-15min得到菌泥；

S5取S3中得到的玉米赤霉烯酮降解酶和S4中的菌泥混合并将两者混合物与S2中的玉米胚芽初步脱毒产物进行混合，混合物放入离心脱水机中进行离心加工，转速为4200-5000r/min，离心时间为30-40min，完成离心后抽取混合物上清液，得到脱毒后的玉米胚芽。

2.根据权利要求1所述的一种对喷浆玉米胚芽柏中赤霉烯酮毒素的生物降解方法，其特征在于：所述步骤S1第（1）步中固体培养基的组成为玉米粉5～15％、麸皮70～90％，按重量计。

3.根据权利要求1所述的一种对喷浆玉米胚芽柏中赤霉烯酮毒素的生物降解方法，其特征在于：所述步骤S1第（1）步振荡培养条件为:培养温度为30～40°C，培养时间24～40h，pH值5.0～9.0，转速为200～300r/min。

4.根据权利要求1所述的一种对喷浆玉米胚芽柏中赤霉烯酮毒素的生物降解方法，其特征在于：所述步骤S1第（1）步中液体培养基的组成为1% Yeast Extract（酵母膏），2%Peptone（蛋白胨），2% Dextrose（葡萄糖）。

5.根据权利要求1所述的一种对喷浆玉米胚芽柏中赤霉烯酮毒素的生物降解方法，其特征在于：所述步骤S2中对破碎后的玉米胚芽进行软化操作，软化温度控制在75-80℃，软化后玉米胚芽水分控制在15-20%。