[发明专利]厨房刀具清洗风干机

权利要求书

1.一种厨房刀具清洗风干机，其特征在于：包括支架(1)，该支架(1)上沿竖直方向连接有气缸(2)，所述气缸(2)的活动端连接有置刀架(3)，在所述支架(1)上位于所述置刀架(3)正下方的位置处设置有清洗风干装置(4)，所述置刀架(3)在所述气缸(2)的带动下能够进入该清洗风干装置(4)内；

所述清洗风干装置(4)包括上端敞口的固定罩(40)，该固定罩(40)的侧壁上连接有至少两个水管(41)和至少两个气管(42)，所述水管(41)和气管(42)的一端伸出所述固定罩(40)，且两个所述水管(41)之间的距离和两个所述气管(42)之间的距离均大于所述置刀架(3)的宽度，两个所述水管(41)上沿其轴线方向分布有喷嘴(43)，两排所述喷嘴(43)相对设置，两个所述气管(42)上沿其轴线分布有气嘴(44)，两排所述气嘴(44)相对设置。

2.根据权利要求1所述的厨房刀具清洗风干机，其特征在于：还包括水槽(5)和水箱(6)，在所述固定罩(40)的下端面上开有缺口，该缺口位于所述水槽(5)的正上方，所述水槽(5)倾斜设置，且其位置低的一端位于所述水箱(6)的正上方。

3.根据权利要求2所述的厨房刀具清洗风干机，其特征在于：所述固定罩(40)的上端固定有接近开关支架(70)，该接近开关支架(70)上设置有接近开关(7)。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的厨房刀具清洗风干机，其特征在于：所述置刀架(3)包括下端敞口的矩形连接框(30)，该矩形连接框(30)的上端连接有连接架(31)，该连接架(31)与所述气缸(2)的活动端连接，所述矩形连接框(30)的下端连接有刀具固定架；

所述支架(1)的两侧沿竖直方向设置滑轨(10)，所述连接架(31)的两侧壁上设置有能够沿该滑轨(10)上下移动的滑块(310)。

5.根据权利要求4所述的厨房刀具清洗风干机，其特征在于：所述刀具固定架包括沿竖直方向设置的第一连接臂(32)和第二连接臂(33)，该第一连接臂(32)的上端和第二连接臂(33)的上端分别与所述矩形连接框(30)两侧壁的下端连接，所述第一连接臂(32)的下端和第二连接臂(33)的下端之间连接有置刀臂(34)，该置刀臂(34)上沿其长度方向设置有置刀槽(340)，该置刀槽(340)内设置有至少两个V型轮(35)，该V型轮(35)沿所述置刀槽(340)的宽度方向设置，在所述置刀臂(32)上还对称设置有两个刀身挡块(36)和两个刀柄挡块(37)，且两个所述刀身挡块(36)之间的距离大于刀具的厚度，两个所述刀柄挡块(37)之间的距离大于刀柄的厚度。

6.根据权利要求5所述的厨房刀具清洗风干机，其特征在于：所述第二连接臂(33)的高度大于所述第一连接臂(32)的高度，使所述置刀臂(34)与所述第一连接臂(32)连接的一端高于与所述第二连接臂(33)连接的一端。

7.根据权利要求6所述的厨房刀具清洗风干机，其特征在于：在所述置刀槽(340)内靠近所述第二连接臂(33)的一端还设置有挡臂(38)，该挡臂(38)伸出所述置刀槽(340)并向上延伸。