[发明专利]防止锅具生锈的燃气灶

说明书

本申请提供一种防止锅具生锈的燃气灶，能够在每次烹饪结束以及清洗后，使锅具内残留的水分快速蒸发。所述燃气灶在传统燃气灶的基础上增加蒸发装置和控制系统，实际应用中，控制系统中的温度传感器可检测燃烧装置区域内的温度，并由控制器根据检测的温度确定蒸发装置的启动时机，以致控制蒸发装置中的热源机构产生热量输出，通过加热管将热量传输至锅具，使锅具温度升高，加速锅具内残留的水分蒸发，防止锅具生锈。本申请提供的燃气灶在实际应用中，可通过蒸发装置向锅具提供热源，热量来源独立于燃气灶燃烧装置，可以通过单独加热方式实现锅具残留水分的快速蒸发，无需通过燃烧装置重新打火，可避免燃气泄漏的危险。

技术领域

本申请涉及智能家居技术领域，尤其涉及一种防止锅具生锈的燃气灶。

背景技术

烹饪锅具清洗后会在锅具内残留水分，如不及时清理，残留的水分会长时间残留在锅具的底部，参与锅具表面氧化过程，促使锅具生锈，进而降低锅具的使用寿命。为了减轻水分残留对锅具使用寿命的影响，在每次清洗结束后，需要操作人员及时对锅具内的水分进行清理。

但由于清洗过程通常发生在每次烹饪结束后，锅具残存烹饪过程中产生的热量。因此，操作人员在直接清理残留的水分时，很容易被锅具烫伤，使得操作人员并没有主观意愿去清理残留水分。而锅具冷却需要较长的时间，待锅具冷却后，操作人员经常忘记清理锅具内残留的水分。

由于快速清理锅具内残留的水分能够有效防止锅具生锈，因此还可以在每次烹饪结束后，通过再次点燃燃气灶上的炉头装置，产生火焰加热锅具，促使锅具上残留的水分蒸发，即使锅具保持干燥状态，以缓解锅具生锈。但是，通过燃气灶加热的方式促使残留水分蒸发的方式，需要操作人员一直看守，并且在水分蒸发后及时将燃气灶关闭，以避免锅具长时间干烧，维护厨房安全。

还可以通过设置自动点火装置点燃炉头装置，并且在炉头装置燃烧一段时间后自动关闭燃气灶，以避免干烧情况。但是这种方法依赖于燃气灶本身的燃烧加热过程，而受限于燃气灶的点火方式，点火时炉头装置有一定几率不能顺利燃烧。而在不能顺利燃烧时，极容易造成煤气泄漏，危及厨房以及室内的安全。

发明内容

本申请提供了一种防止锅具生锈的燃气灶及其控制方法，以解决传统燃气灶烹饪后锅具容易残留水分以致锅具生锈的问题。

本申请提供一种防止锅具生锈的燃气灶，包括：平台、燃烧装置、蒸发装置以及控制系统。其中，燃烧装置用于燃烧燃气，加热上方的锅具，蒸发装置，设置在所述燃烧装置的外围，以在锅具清洗后接触并加热锅具；控制系统，用于控制蒸发装置的启动时机；所述蒸发装置和燃烧装置均设置在所述平台上的燃烧孔内；

所述蒸发装置包括加热管和热源机构；所述加热管为能够接触到锅具底部的环形结构；所述热源机构连接所述加热管，以向所述加热管提供热源；所述控制系统包括温度传感器和控制器；所述温度传感器固定在所述平台上靠近燃烧装置的位置，以检测燃烧装置区域内的温度；所述热源机构和所述温度传感器连接所述控制器，以在燃烧装置区域内的温度下降到预设值后，启动所述热源机构。

本申请提供一种防止锅具生锈的燃气灶，能够在每次烹饪结束以及清洗后，使锅具内残留的水分快速蒸发。所述燃气灶在传统燃气灶的基础上增加蒸发装置和控制系统，实际应用中，控制系统中的温度传感器可检测燃烧装置区域内的温度，并由控制器根据检测的温度确定蒸发装置的启动时机，以致控制蒸发装置中的热源机构产生热量输出，通过加热管将热量传输至锅具，使锅具温度升高，加速锅具内残留的水分蒸发，防止锅具生锈。本申请提供的燃气灶在实际应用中，可通过蒸发装置向锅具提供热源，热量来源独立于燃气灶燃烧装置，可以通过单独加热方式实现锅具残留水分的快速蒸发，无需通过燃烧装置重新打火，可避免燃气泄漏的危险。

附图说明

图1为本申请一种防止锅具生锈的燃气灶结构示意图；

图2为本申请一种防止锅具生锈的燃气灶侧视结构示意图；