[发明专利]用于食品加工的调节型切料装置

权利要求书

1.一种用于食品加工的调节型切料装置，包括底座，设置在所述底座上的装置壳体，在所述装置壳体的对称侧壁上开设有进料通道和出料通道，所述进料通道设置在侧壁上部且出料通道设置在侧壁的下部，在所述装置壳体内设置有切料结构，其特征在于：在所述进料通道和出料通道之间设置有导料板，所述导料板的一端通过螺钉固定在进料通道的正下方且另一端固定在出料通道的底壁上，在所述导料板的顶面为U形导料槽，在所述导料板上均匀固定有切料槽，所述切料槽与所述U形导料槽相垂直，所述切料结构包括切刀底板，所述切刀底板与所述导料板相平行且处于导料板的下方，在所述切刀底板的顶面均匀固定有位置与所述切料槽位置相同的切料刀具，所述切料刀具的顶端处于所述切料槽内，所述切料结构还包括切料压板，所述切料压板与所述切刀底板相平行且设置在所述导料板的正上方，在所述切刀底板的底面与所述装置壳体的底壁之间固定有举升气缸，在所述切料压板与所述装置壳体的顶壁之间设置有倒V形抵压块，所述倒V形抵压块的拐角处通过销轴连接在所述装置壳体的顶壁上，在所述导料板的边沿处固定有竖向圆形通孔，在所述导料板的边沿上固定有抵压杆，所述抵压杆穿过竖向圆形通孔和竖向顶压孔且顶端固定在倒V形抵压块的一端，所述倒V形抵压块的另一端抵压在切料压板的顶面上。

2.根据权利要求1所述的用于食品加工的调节型切料装置，其特征在于：在所述切料压板的顶面与所述装置壳体的顶壁之间固定有复位拉簧。

3.根据权利要求2所述的用于食品加工的调节型切料装置，其特征在于：在所述导料板的底面均匀固定有清洗喷嘴，在所述导料板内固定有与所述清洗喷嘴相连通的清洗导管，在所述装置壳体上固定有与所述清洗导管相连通且用于连接外接自来水管的连接端口。

4.根据权利要求3所述的用于食品加工的调节型切料装置，其特征在于：在所述切料槽的底端还粘固定有毛刷，所述毛刷贴合在所述切料刀具的侧面上。

5.根据权利要求4所述的用于食品加工的调节型切料装置，其特征在于：在所述装置壳体的底壁上设置有集液腔，所述切刀底板上均匀固定有透水圆孔，在所述装置壳体的侧壁底部固定有与所述集液腔相连通的排液通道，在所述排液通道上设置有密封堵塞。

6.根据权利要求5所述的用于食品加工的调节型切料装置，其特征在于：所述倒V形抵压块为不锈钢块体，所述倒V形抵压块为四个且分别设置在切料压板的四个角上。

7.根据权利要求6所述的用于食品加工的调节型切料装置，其特征在于：在所述底座上固定有外接气泵接口和举升气缸控制按钮。