[发明专利]一种金属与石材复合锅及其烹饪方法

说明书

本发明属于炊具技术领域，尤其为一种金属与石材复合锅及其烹饪方法，其中一种金属与石材复合锅，包括复合锅本体，所述复合锅本体上开设有安装槽，安装槽内设有石板，复合锅本体的两侧对称设有两个端耳，端耳的底部固定安装有第一支撑块，两个第一支撑块相互远离的一侧均开设有第一凹槽，两个第一凹槽相互靠近的一侧内壁上均开设有第一通孔，第一凹槽内设有第二支撑块。本发明设计合理，使用方便，可快速的对食物进行加热，不仅可使食物的色相更好看，同时可较小对食物营养物质的破坏，且可快速方便的对第三支撑块进行拆装，从而可通过第三支撑块将复合锅本体端起，可有效的减小使用者被烫伤的机率。

技术领域

本发明涉及炊具技术领域，尤其涉及一种金属与石材复合锅及其烹饪方法。

背景技术

目前人们使用加热食品的炊具，普遍为铝、不锈钢等金属制品，这种炊具加热出来的食物营养损失多，味道不鲜美，色泽也不好。且现有的炊具上的手柄容易在加热食物过程中发烫，容易导致使用者被烫伤。

为此，提出一种金属与石材复合锅及其烹饪方法。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种金属与石材复合锅及其烹饪方法。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：一种金属与石材复合锅，包括复合锅本体，所述复合锅本体上开设有安装槽，安装槽内设有石板，复合锅本体的两侧对称设有两个端耳，端耳的底部固定安装有第一支撑块，两个第一支撑块相互远离的一侧均开设有第一凹槽，两个第一凹槽相互靠近的一侧内壁上均开设有第一通孔，第一凹槽内设有第二支撑块，两个第二支撑块相互靠近的一侧均固定安装有定位块，两个定位块相互靠近的一侧分别延伸至相对应的第一通孔外，两个第二支撑块相互远离的一侧均固定安装有第三支撑块，第三支撑块与相对应的第一支撑块相接触，两个第一支撑块相互远离的一侧均设有固定安装在相对应的端耳底部的安装块，安装块的底部开设有卡槽，第三支撑块的下方设有安装板，安装板的顶部固定安装有卡块，第三支撑块底部开设有第二凹槽，安装板的顶部内壁上固定安装有套设在卡块外侧的弹簧，弹簧的顶端与第二凹槽的顶部内壁固定连接，卡块的顶部贯穿第二凹槽并延伸至相对应的卡槽内，安装板的底部转动安装有连接块，安装板的下方设有杠杆，杠杆的顶部开设有第二通孔，连接块的底部延伸至第二通孔，杠杆的底部设有挡块，连接块的底部与挡块的顶部固定连接，杠杆上转动安装有固定安装在第三支撑块底部的第四支撑块，杠杆的底部固定安装有压块。

优选的，所述第二凹槽的顶部内壁上开设有滑动孔，卡块的顶端贯穿相对应的滑动孔并与相对应的滑动孔的内壁滑动连接。

优选的，所述安装板的底部固定安装有铰接块，铰接块的底部开设有两侧均为开口的铰接槽，连接块的顶部延伸至铰接槽内并与铰接槽的内壁转动连接。

优选的，所述端耳顶部上对称固定安装有四到六个散热条，且四到六个散热条呈线性分布。

优选的，所述压块的底部设有防滑垫，且防滑垫与压块之间填充有胶水。

优选的，所述第四支撑块的一侧开设有底部为开口的转动孔，杠杆贯穿转动孔并与转动孔的内壁转动连接。

优选的，所述第三支撑块的顶部开设有第一防滑槽，第三支撑块的底部开设有第二防滑槽。

一种金属与石材复合锅的烹饪方法，包括以下步骤：

S1：将荤素食材洗净后用油水汆至半熟，时间为一分钟；

S2：将复合锅本体内放置主食，再将S1中半熟的荤素食材放入复合锅本体内，然后加入酱汁烧至成熟，烧制时间为两分钟。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：首先，该装置通过复合锅本体、安装槽和石板相配合，可快速的对食物进行加热，不仅可使食物的色相更好看，同时可较小对食物营养物质的破坏；