[发明专利]加热烹调器

权利要求书

1.一种加热烹调器，其特征在于包括：

烹调室，具有在内部流通热媒的热媒壳体，并包围收容被烹调物的烹调空间；

隔热部件，以覆盖所述烹调室的外表面的方式被配置；

循环回路，具有让所述热媒流通的流路，该循环回路与所述热媒壳体的所述热媒的流入口及流出口连接；

加热部，被配置在所述循环回路，用于加热所述热媒；以及

冷却部，被配置在所述循环回路，用于冷却所述热媒，

所述循环回路的所述流路具有配置有所述加热部及所述冷却部的主路径和以迂回所述冷却部的方式连接于所述主路径的旁通路径，

设有切换向所述冷却部的所述热媒的流通及遮断的切换部。

2.根据权利要求1所述的加热烹调器，其特征在于还包括：

送风机，在所述烹调空间产生空气的流动；以及

引导板，将从所述送风机吹出的空气以沿所述烹调室的内表面流动的方式引导。

3.根据权利要求2所述的加热烹调器，其特征在于，

所述送风机具有面向所述烹调空间并吸入所述烹调空间内的空气的吸入口。

4.根据权利要求2或3所述的加热烹调器，其特征在于还包括：

热媒泵，产生使所述热媒从所述循环回路流入所述热媒壳体的动力；以及

泵控制部，即使是在所述送风机的动作停止的状态下，也使所述热媒泵工作。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的加热烹调器，其特征在于，

所述热媒壳体具有：位于用于向所述烹调空间放入取出所述被烹调物的开口部的相反侧的后壁；以及，以包围所述烹调空间的方式从所述后壁竖立设置的周壁。

6.根据权利要求1至3中任一项所述的加热烹调器，其特征在于：

所述热媒壳体具有：后壁，位于用于向所述烹调空间放入取出所述被烹调物的开口部的相反侧；以及周壁，以包围所述烹调空间的方式从所述后壁竖立设置，

所述热媒壳体的结构为可使所述热媒从所述流入口朝向所述流出口绕所述周壁的周围螺旋状地旋转。

7.根据权利要求1至3中任一项所述的加热烹调器，其特征在于还包括：

门，附设在所述烹调室，可开闭用于向所述烹调空间放入取出所述被烹调物的开口部；

锁定机构，切换阻止所述门打开的锁定状态和容许所述门打开的非锁定状态；

门开关，检测所述锁定机构是否处于从所述锁定状态切换到所述非锁定状态的途中的半锁定状态；

排气机构，使所述烹调室内排气；以及

排气控制部，基于所述门开关检测到所述半锁定状态，使所述排气机构工作。

8.根据权利要求1所述的加热烹调器，其特征在于还包括：

门，附设在所述烹调室，可开闭用于向所述烹调空间放入取出所述被烹调物的开口部；

锁定机构，切换阻止所述门打开的锁定状态和容许所述门打开的非锁定状态；

门开关，检测所述锁定机构是否处于从所述锁定状态切换到所述非锁定状态的途中的半锁定状态；

送风机，在所述烹调空间产生空气的流动；以及

送风控制部，基于所述门开关检测到所述半锁定状态，使所述送风机的动作停止。

9.根据权利要求1至3及8中任一项所述的加热烹调器，其特征在于，

在所述烹调室的内表面实施能够照射远红外线的黑色处理。