[发明专利]一种方便面调味油自动化连续制备系统在审

专利信息
申请号: 201910081794.1 申请日: 2019-01-28
公开(公告)号: CN109549164A 公开(公告)日: 2019-04-02
发明(设计)人: 徐立龙;朱平;束瑞兰;任玲 申请(专利权)人: 淮北顺发食品有限公司
主分类号: A23L27/10 分类号: A23L27/10;A23D9/007;A23D9/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 235000 安徽省淮北*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 储油罐 油锅 成品油箱 调味油 连续制备系统 多层过滤器 离心分离机 流量装置 控制阀 上料机 食用油 熬制 方便面 自动化 品质一致性 自动化生产 包装设备 定量加油 管道清洗 环保要求 批次产品 设备功能 设备维修 生产效率 油烟排放 有效配置 整体设计 制备系统 输出 连续化 香辛料 粗滤 均质 送入 员工
【权利要求书】:

1.一种方便面调味油自动化连续制备系统,其特征在于:包括食用油定量流量装置、上料机、熬油锅、多层过滤器、储油罐、离心分离机、成品油箱、控制单元,

所述食用油定量流量装置的进油管输出端位于熬油锅上方,由控制单元根据设定参数向熬油锅内定量加入食用油,熬油锅点火熬制;

所述上料机的输出端位于熬油锅上方,在熬油锅内设置翻转筛机构,由控制单元根据温度设定,在熬油锅内油温达到设定条件时,将香辛料送入熬油锅中的翻转筛机构内;

所述熬油锅的输出端通过输油管路连接多层过滤器,在该输油管路上安装控制阀和粗滤泵,由控制单元控制油温和熬制时间,在达到设定条件时,翻转筛机构脱离油锅倒料,控制阀和粗滤泵开启;

所述多层过滤器的输出端通过输油管路连接储油罐,在该输油管路上设置止回阀,将熬油锅内熬制结束的油过滤后送入储油罐;

所述储油罐的输出端通过输油管路连接离心分离机,在该输油管路上设置控制阀;

所述离心分离机的输出端通过输油管路连接成品油箱,在该输油管路上设置止回阀;

所述成品油箱的输出连接包装设备。

2.根据权利要求1所述的,其特征在于:所述熬油锅的锅体下方设置多点式天然气燃烧器,在熬油锅上设置翻转筛机构,所述翻转筛机构包括容器式筛网、搅拌轴、搅拌电机、减速机、变频器,变频器连接搅拌电机,搅拌电机输出轴连接减速机,搅拌轴连接减速机,位于容器式筛网内,通过筛网翻转及时清除残渣。

3.根据权利要求2所述的方便面调味油自动化连续制备系统,其特征在于:所述搅拌轴内设有温度传感器,在搅拌过程中将温度信号传递给控制单元,控制单元控制燃烧器,使得油锅温度得到准确控制,搅拌轴转速通过变频器控制可获得不同物料搅拌速度。

4.根据权利要求1所述的方便面调味油自动化连续制备系统,其特征在于:所述食用油定量流量装置包括安装在进油管上的流量计、断流阀,流量计和断流阀连接控制单元内的定量控制模块。

5.根据权利要求1所述的方便面调味油自动化连续制备系统,其特征在于:所述上料机为斗式上料机。

6.根据权利要求1所述的方便面调味油自动化连续制备系统,其特征在于:所述离心分离机为蝶式分离机。

7.根据权利要求1所述的方便面调味油自动化连续制备系统,其特征在于:还包括静电复合油烟净化装置,所述静电复合油烟净化装置包括依次通过管路连接的烟气收集罩、水汽拦截器、高压静电吸附垫、引风机,所述烟气收集罩安装在熬油锅上方,在引风机作用下,将烟气收集罩收集的烟气引入水汽拦截器内进行水汽油雾分离,而后在高压静电吸附垫内,在高压静电作用下油雾被电极板吸附收集,达到油烟净化的目的。

8.根据权利要求1所述的方便面调味油自动化连续制备系统,其特征在于:所述成品油箱和储油罐内均安装干簧管浮球液位计,干簧管浮球液位计连接控制单元,成品油箱内的干簧管浮球液位计在油位达到设定低位时或处于连续包装输出油过程中,控制单元检测储油罐中干簧管浮球液位计不在设定低位时,开启控制阀和离心分离机。

9.根据权利要求8所述的方便面调味油自动化连续制备系统,其特征在于:所述控制阀为气动快开球阀,输油管路接头采用卡箍式快装接头连接。

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