[发明专利]一种常温常压下植物油吸气量快速检测方法

说明书

本发明公开了一种常温常压下植物油吸气量快速检测方法，在于标注水柱起始位置，启动磁力搅拌器，调节搅拌器搅拌子转速使被测植物油产生旋涡达到最大，同时透明气管里水柱发生移动，移动的距离乘以透明气管内孔截面积计算后即是待测植物油在常温常压下吸气量。本发明提供了一种直接检测待灌装植物油吸气量检测方法，通过水柱移动即可快速观察和计算出被测植物油吸气量，及时调整不同批次植物油灌装生产充氮工艺，节约充氮成本，提高生产和检测效率；避免客户端植物油瓶产生瘪瓶皱标现象；此方法简单、快速、易操作且检测成本低廉。

技术领域：

本发明涉及一种利用磁力搅拌器快速检测植物油吸气量，尤其涉及避免PET包装植物油瓶产生负压造成瘪瓶的快速检测方法。

背景技术：

植物油尤其是新精炼出来的精炼植物油具有氧化和吸气不稳定性；食品级包装材料PET即聚对苯二甲酸乙二醇酯，目前市场上用于饮料或植物油灌装的包装瓶。

PET包装瓶灌装封盖后，油瓶成为一个密封系统，除了植物油油温变化影响瓶子变形外，还存在植物油本身吸入瓶内上方气体或氧化反应影响瓶内压力变化，发生瓶体变形、起瘪等现象，因而极大的影响终端市场产品质量。业内主要采用充氮保鲜方式确保油品及瓶型外观质量；目前，还没有一种快速检测充氮保鲜效果方法，因此，亟待开发一种科学、简便的PET包装植物油吸气量检测方法。

发明内容：

本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处，在于提供一种常温常压植物油吸气量快速检测方法，避免包装植物油充氮后不能真实的反映瓶中充氮效果，从而影响产品理化指标和外观形象。

本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：

一种常温常压下植物油吸气量快速检测方法，由以下步骤组成：

(1)将室温相同温度的待测植物油注入测试用瓶五分之四处，并放入搅拌子，用密封盖密封，密封盖上设有2个孔；

(2)温度计插入密封盖一个孔中，将测试用瓶放到磁力搅拌器上；

(3)再将透明气管一端利用巴氏吸管注入一段水柱，另一端插入密封盖另一孔上，保持透明气管、温度计、瓶口与密封盖密封状态；

(4)标注水柱起始位置，启动磁力搅拌器，调节搅拌器搅拌子转速使被测植物油产生旋涡达到最大；同时透明气管里水柱发生移动；

(5)待透明气管中水柱移动停止后，记录水柱移动距离和植物油油温；

(6)移动的距离乘以气管内孔截面积计算后即是待测植物油在常温常压下吸气量。

具体为：移动距离为L，利用透明气管内半径R,按照公式V＝πR²L计算待测植物油在常温常压下吸气量。

进一步技术：所述透明气管为软管，在折弯处采用塑料圆环卡件支撑，圆滑过渡。

进一步技术：将透明气管的注有水柱的一端水平放置。

进一步技术：将透明气管的注有水柱的一端放置在水面的漂浮板上。

进一步技术：保持水面平静。

进一步技术：保持透明气管、温度计、瓶口与密封盖密封状态。

进一步技术：温度计插3次，分别位于植物油的底层、中层和表层，待3处温度都达到常温后启动磁力搅拌器。

进一步技术：所述透明气管的另一端插入测试用瓶的瓶内上方五分之一处，且透明气管另一端不与待测植物油接触。

本发明的优越性在于：

1、本发明提供了一种直接检测待灌装植物油吸气量检测方法，通过水柱移动距离即可简单观察并计算出被测植物油吸气量；