[发明专利]一种集自动清洗与蒸煮于一体的蒸饭机

说明书

本发明提供了一种集自动清洗与蒸煮于一体的蒸饭机，用于给微生物接种装置提供发酵用米饭，包括上工作台与下工作台、煮饭皿，上工作台依次设置有进料口、清洗装置、第一输料装置、第一取放装置，下工作台依次设置有第一运输件、第一煮饭装置、第二运输件，第一运输件与第二运输件用于盛放与运输煮饭皿；第一输料装置可配合第一运输件将经过清洗装置处理后的米饭均匀的铺展到煮饭皿中，第一取放装置可将煮饭皿放入第一煮饭装置内，第二运输件用于将被第一煮饭装置处理后的煮饭皿送出至微生物接种装置中。本发明煮饭效率高、煮饭效果好、自动化程度高，能及时向微生物接种装置输送粘稠性高、受热充分、利于微生物接种的米饭。

技术领域

本发明涉及一种蒸饭机，具体涉及一种集自动清洗与蒸煮于一体的蒸饭机，用于给微生物接种装置提供发酵用米饭。

背景技术

随着人们物质生活的提高，微生物发酵技术被广泛的用在如医药工业，食品工业，能源工业，化学工业等领域，为了满足人们对于新型生物制品的需求量，大量的微生物接种装置被设计出来。而以新鲜米饭为接种环境的微生物接种装置如红曲霉纹龙接种机，占据了一定地位。

而微生物接种装置的接种米饭需要有干净、无杂质、蒸煮充分的优点，目前大部分蒸饭机如申请号为CN201721500004的“一种蒸饭机”都只有煮饭功能，缺少对米饭的高度清洗功能，同时由于微生物接种装置一次工作所需的米饭量较大，所以煮饭机蒸煮前对米饭的初步清洗只能除掉大块的杂质，从而使煮出的米饭不够干净；而由于刚蒸好的米饭的粘稠性高，因而最有利于被如红曲霉纹龙接种机这类微生物接种装置进行接种处理。

因此一种用于给微生物接种装置提供受热饱满、清洁度高、利于接种的米饭的集自动清洗与蒸煮功能于一体的蒸饭机变得十分必要。

发明内容

本发明提供了一种集自动清洗与蒸煮于一体的蒸饭机，能够有效的解决上述技术问题。

本发明包括上工作台与下工作台、煮饭皿，所述上工作台依次设置有带网孔进料口、清洗装置、第一输料装置、第一取放装置，所述下工作台依次设置有第一运输件、第一煮饭装置、第二运输件，所述第一运输件与第二运输件用于盛放与运输煮饭皿；所述第一输料装置可配合第一运输件将经过清洗装置处理后的米饭均匀的铺展到煮饭皿中，所述第一取放装置可将煮饭皿放入第一煮饭装置内，所述第二运输件用于将被第一煮饭装置处理后的煮饭皿送出。

进一步，所述清洗装置包括第一搅拌件、第一喷头、洗米网板，所述洗米网板可翻转的设置于所述上工作台内，所述洗米网板下方设有排水槽，所述第一喷头设于所述洗米网板上方，所述第一搅拌件设于所述洗米网板一侧，进而能配合第一喷头对洗米网板内的米饭进行清洗。

进一步，所述第一搅拌件包括设于第一搅拌件一侧的第一气动件、设于第一搅拌件一端的第二伸缩杆、设于所述第二伸缩杆一端的旋转搅动板；所述第一气动件一端固接于所述上工作台，所飞述第一气动件包括与第一搅拌件固接的第一伸缩杆，所述第一伸缩杆可伸出或缩入所述第一气动件内，所述第二伸缩杆可伸出或缩入所述第一搅拌件内，从而驱动所述旋转搅动板移动至可搅拌洗米网板上米饭的位置。

进一步，所述第一输料装置包括设于洗米网板一端的第一牵拉件、设于洗米网板下端的输料漏斗、与所述输料漏斗相连的第一输料方管，所述第一牵拉件包括牵引电机、与所述洗米网板一端相连的第一拉索，所述第一牵拉件可通过驱动第一拉索来拉动洗米网板翻转，从而使洗米网板上的米饭滑入输料漏斗中，进而使第一输料方管能配合第一运输件将米饭均匀的铺展到煮饭皿中。

进一步，所述第一运输件与第二运输件均包括多个电动运输辊。

进一步，所述上工作台内设有第一电缸，所述第一电缸包括第一电轨、第一滑动缸体，所述第一滑动缸体与所述第一取放装置固接，进而使所述第一电缸可通过驱动第一滑动缸体来带动第一取放装置沿第一电轨滑动，从而配合第一取放装置将煮饭皿放入第一煮饭装置内。