[发明专利]一种猫耳朵快速切片装置

说明书

本发明提供了一种猫耳朵快速切片装置，包括保护架、电动机、喷火设备和骨架，保护架的左下方焊接设置有骨架，保护架的右侧嵌入设置有喷火设备，保护架和骨架的背面共焊接设置有三个电动机，电动机的正面均转动连接有转轴。本发明中的金属切割板跟随固定盘逆时针转动，金属切割板的曲面将皮带上输送出的猫耳朵切片，片状的猫耳朵掉落到保护架的底部，六个金属切割板的运动一个周期就能够切割猫耳朵六次，能够大大提高猫耳朵切片的速率，以及其中一个金属筒由电动机驱动，能够将皮带上猫耳朵快速的卷入保护架中，使猫耳朵紧贴在皮带的上表面，保证猫耳朵切片时稳定，使猫耳朵切片切面更加平整。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体的，涉及一种快速切片装置。

背景技术

食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，猫耳朵作用人们喜爱的油炸零食品为食品加工众多产品中的一种，而猫耳朵在生产过程中需要用到切片设备，将长条状的猫耳朵切成片状，目前现有技术中的猫耳朵切片机，都是通过一个刀片上不断运动将猫耳朵切片，由于刀片上下运动一个周期才能完成一次切割，刀片的运动周期长切片速率慢，使猫耳朵的切片速率达不到人们的需求，以及食品加工对卫生要求比较高，现有的刀片在切片过程中，不具备杀菌功能容易使猫耳朵生产完成后出现不卫生的情况，以及没有经过油炸长条状的猫耳朵非常的软，如果压力过大会导致长条状的猫耳朵发生变形等问题。因此，需要在切片装置的基础上进行进一步研究，提供一种猫耳朵快速切片装置。

发明内容

一种猫耳朵快速切片装置设置，以解决上述背景技术中提出的刀片的运动周期长切片速率慢，刀片在切片过程中不卫生，压力过大会导致长条状的猫耳朵发生变形的问题。

本发明提供如下技术方案：一种猫耳朵快速切片装置，包括保护架、电动机、喷火设备和骨架，所述保护架的左下方焊接设置有骨架，所述保护架的右侧嵌入设置有喷火设备，所述保护架和骨架的背面共焊接设置有三个电动机，所述电动机的正面均转动连接有转轴；

所述保护架包括柜门、固定盘、隔热卡块、金属切割板、轴承、转动栓、金属圈、软填充层、活塞筒、活塞板、活塞架1013、橡胶气囊和摩擦筒，所述保护架的右下方通过铰链铰接有两个柜门，所述保护架的内壁设有两个固定盘，且固定盘均被转轴贯穿焊接，所述固定盘的表面均卡接十二个隔热卡块，所述隔热卡块之间设有金属切割板，且金属切割板的两端分别焊接设置在两个固定盘的正面和背面，所述保护架的正面和背面均嵌入焊接有轴承，且两个轴承均被转轴贯穿焊接，所述保护架的内部转动嵌入有两根转动栓，且，所述保护架的内部设有三个金属圈、两个软填充层和三个摩擦筒，所述金属圈、软填充层和摩擦筒依次活动套接在转动栓上，中间所述摩擦筒的内部设有活塞筒，且活塞筒均嵌入焊接在金属圈中，所述活塞筒的内壁均活动嵌套有活塞板，所述活塞板的表面均焊接设置有活塞架1013，且活塞架1013的一端均紧贴在摩擦筒的你内壁，中间所述摩擦筒的内部套接有橡胶气囊；

所述骨架包括转筒、皮带、垫片和凹槽，所述骨架的两端均转动嵌入有转筒，所述转筒的表面均紧密贴合有皮带，所述皮带的表面通过结构胶粘接有垫片，所述垫片的表面均开口设置有凹槽，所述骨架的底部焊接设置有脚架。

进一步的优选方案：所述电动机分别设置在转筒、固定盘和转动栓的背面，且三个电动机的转轴分别与转筒、固定盘和转动栓焊接设置。

进一步的优选方案：所述隔热卡块分别紧贴在金属切割板前后两端的两侧，所述隔热卡块分别环绕在两个固定盘的正面和背面，且金属切割板呈“L”字状，并且金属切割板靠近固定盘圆心的一侧设有缺口。

进一步的优选方案：所述金属切割板与固定盘切面的夹角为8°-20°，所述金属切割板环绕在固定盘之间，且六个金属切割板的外侧面呈“曲面”状，并且六个金属切割板的外侧面组成一个圆。

进一步的优选方案：所述转动栓位于皮带的右上方，且转动栓的底部与皮带上表面的垂直距离从左向右依次减小。