[发明专利]一种餐饮垃圾生产绿色有机肥及其制备方法

说明书

本发明提供一种餐饮垃圾生产绿色有机肥及其制备方法，涉及农业领域，具体涉及一种餐饮垃圾生产固体有机肥与液体有机肥及其制备方法。该绿色有机肥其原料按重量份计为：餐饮垃圾85～90份、尿素5～10份、改性粘红酵母1～5份。餐饮垃圾的无害化处理，采用特殊微生物进行发酵处理，对城市餐饮垃圾进行高速发酵分解，最终变成绿色有机肥料。

技术领域

本发明涉及农业领域。一种餐饮垃圾生产绿色有机肥及其制备方法。

背景技术

众所周知，有机废弃物处置不当，是造成社会环境污染的重要原因之一。长期以来，我国因城市垃圾处理技术相对粗放滞后，造成了许多社会问题。一些私人收集有机废弃物简单的处理方式，不仅无法有效利用有机废弃物，甚至会使这些有机废弃物因处理不当而贻害社会，其中最常见的是用餐厨垃圾直接喂猪，这种垃圾猪又为消费者食用，严重侵害了消费者利益；此外，个体商贩加工设备简陋，在加热过程中直接排放大量废气，严重地污染了大气环境，产生的废水直接排放，污染了地下水和土壤，造成二次污染等等。

餐饮垃圾是居民在生活消费过程中形成的一种生活废物，其来源主要是饭店、食堂、街头小吃等场所，其主要成分是米、面、淀粉类，骨、肉、油、皮、刺、鳞等，其中富含微生物、淀粉、蛋白质、油脂、食用纤维、脂肪酸、糖、盐等营养物质，以及钙、钠、镁、钾、铁等矿物质。大量的餐饮垃圾已成为城市污染以及危害人类健康的主要来源，餐饮垃圾的科学暨无害化处理，已成为城市管理和建设的根本出路。

餐饮垃圾的无害化处理，现在主要是采用特殊微生物进行发酵处理，对城市餐饮垃圾进行高速发酵分解，最终变成有机肥料或饲料。本发明可有效地去除各种不可生物降解的杂质，并经过85℃高温发酵，杀死各种致病细菌和寄生卵，为有机废弃物的处置提供了一条有效路径，同时也为农业生产提供了质量可靠的终端产品——生物有机肥，这种肥料能显著增加农作物产量并减少植物感染疾病，同时它将极大地减少世界对于农用化肥及农药的依赖。

在农产品安全问题越来越受到全社会关注的今天，国家大力提倡发展无公害农产品、绿色食品和有机食品，一方面满足人民日益增长的物质生活的需要，另一方面可有效地提高我国农产品在国际市场上的竞争力。有机肥料是绿色农产品安全、营养的惟一施肥选择。发达国家有机农业已经达到30％以上，而我国还处于起步阶段。我国有15亿亩耕地，按国家政策导向，5年内有机农业比重将会达到10％，即有机农业种植规模将达到1.5亿亩，按每亩需100千克有机肥估算，全国需要1500万吨商品有机肥。目前我国商品有机肥产量仅有100多万吨，只占市场需求量1％左右，有机肥的市场空间巨大，故而本发明的市场潜力自然也会非常广阔。

发明内容

本发明的目的在于针对我国国情，提出了一种餐饮垃圾生产绿色有机肥及其制备方法。既可以有效减水餐饮垃圾对环境的污染，又可以生产绿色有机肥。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案为，一种餐饮垃圾生产绿色有机肥及其制备方法，其特征在于，其原料按重量份计为：餐饮垃圾85～90份、尿素5～10份、改性粘红酵母1～5份。

进一步，一种餐饮垃圾生产绿色有机肥及其制备方法，其原料按重量份计为：餐饮垃圾88份、尿素8份、改性粘红酵母4份。

作为优选，所述的一种餐饮垃圾生产绿色有机肥发酵剂为改性粘红酵母。

进一步，所述的改性粘红酵母制备过程为：在2000份水中，加入100±5份双氧水，搅拌30分钟后进行减压蒸馏，得杀菌后的纯净蒸馏水，冷却到35度后，再加入700±5份粘红酵母、100±2克芽孢杆菌和150±2克淀粉菌、30±2份白腐真菌，20±2份醋酸钠搅拌反应3小时，过滤出水分，放入培养箱，在30-35度培养3天既得改性粘红酵母。

制备如上所述餐饮垃圾生产绿色有机肥及其制备方法，包括以下步骤：

a.将回收后的餐饮垃圾用粉粹机进行粉粹；