[发明专利]一种快速闪蒸提取山苍子精油的方法

说明书

本发明公开了一种快速闪蒸提取山苍子精油的方法，其提取的步骤是：山苍子果实洗净，经质量浓度2~5%的盐水溶液浸泡30~90 min后，装入蒸馏釜中，关闭蒸馏釜进料口，通入加压蒸汽蒸煮蒸馏，蒸汽的压力为0.1~0.5MPa，在此压力下保压时间2~15min，结束后迅速打开通往冷凝器的阀门，精油蒸汽经冷凝后进入油水分离器，收集精油即可得山苍子精油。该方法与现有的山苍子精油水蒸气蒸馏方法相比，整个精油蒸馏过程时间缩短至20~40min，蒸汽用量减少，生产能耗降低，蒸馏精油得率提高，降低了山苍子精油的生产提取成本。

技术领域

本发明属于山苍子精油提取领域，具体涉及一种快速闪蒸提取山苍子精油的方法。

背景技术

山苍子（Litsea cubeba）又名山鸡椒，别名木姜子、山胡椒，中药名毕澄茄，系樟科木姜子属落叶小乔木或灌木，7-8月成熟，成熟时由青绿色变深红色或黑色。山苍子广泛分布于我国南方各省（区），东南亚各国也有分布，具有生长快、耐贫瘠、萌发力强、易繁殖、产量高等优良性状。作为我国主要的香料经济树种之一的山苍子，在江西省分布广、资源丰富，从山苍子果实、叶子中提取的山苍子精油，在食品、药品、日化产品等方面有着广泛的用途。山苍子精油是我国出口量最大的一种天然精油，我国山苍子精油的储产量至少在7-8万吨，每年山苍子精油进出口占世界贸易总额的80％以上，掌握着山苍子精油的国际控制权。

由山苍子精油中提取分离的柠檬醛，是市场上非常紧俏的香料产品，市场需求缺口大，在国内市场上需求量也在与日俱增。同时，柠檬醛也是是医药工业的中间体原料，可用于合成β-紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮、维生素A、柠檬腈等产品。

目前，山苍子精油的提取方法主要有水蒸气蒸馏提取法、超声波辅助溶剂萃取法、微波辅助溶剂萃取法、超临界二氧化碳流体萃取法、有机溶剂萃取法等方法。其中，微波辅助溶剂萃取法和超声波辅助溶剂萃取法在一定程度可以促进与提高精油得率，但仍然存在溶剂残留、精油纯度不高、生产设备繁琐等问题，规模化工业生产较困难。而超临界二氧化碳流体萃取法具有提取效率高、无溶剂残留的优点，但存在生产设备繁琐、生产成本高，工业化生产可行性不高。有机溶剂萃取法存在出油率低、溶剂残留、精油纯度不高等问题。相较而言，水蒸气蒸馏提取法具有工艺简单，设备易得，成本低廉，产量稳定，提取的精油纯度高等优点，是目前国内外生产厂家普遍采用的方法。然而，工厂生产中采用的水蒸气蒸馏法提取山苍子精油，存在着精油蒸馏提取时间长、出油不完全、劳动强度大等问题。为了提高山苍子精油的提取得率与加工效率，改善精油质量，本发明提供了一种快速闪蒸提取山苍子精油的方法，利用加压蒸煮、快速释放压力的方式实现山苍子精油的高效快速提取。

已报道的利用山苍子提取山苍子油和柠檬醛，将新鲜采集的山苍子果实采用温水浸润处理1天后，装入蒸馏器中进行精油提取；已报道的一种山苍子油的提取方法，在水沸状态加入完整山苍子鲜果，采用蒸汽压力为0.2~0.3 MPa水中蒸馏1.0~1.5h，油水分离得到山苍子油，得油率有一定提高；已报道的一种同步制取山苍籽精油与仁油的方法，采用改进型水代法工艺进行提油，进行提油时先将鲜果山苍籽磨料粉碎，然后依次进行匀质调浆、酸调改性、精油分提、仁油分离，最后分别得到精油和仁油；已报道的一种山苍子油及柠檬醛的提取方法中，稍微破坏表皮，增加超声波震动蒸馏而得到山苍子精油。

综上所述，在山苍子精油的提取与研究方面，采用了果实破碎、超声波技术、同时提取精油和仁油技术，以及综合利用技术等进行了精油提取的改进与优化，本发明也是采用水蒸汽蒸馏方式，但不同点在于采用加压蒸汽蒸煮，通过闪蒸方式进行精油的提取，大大缩短了精油提取时间，降低了提取成本。

发明内容

本发明提出了一种快速闪蒸提取山苍子精油的方法，解决了现有水蒸气蒸馏提取山苍子精油过程中精油提取得率不高、提取时间较长等问题。本发明的技术方案是这样实现的：

一种快速闪蒸提取山苍子精油的方法，其包括以下步骤：

步骤一：选取优良的山苍子果实，将山苍子果实洗净；