[发明专利]花生果真空入味系统

说明书

一种花生果真空入味系统，其特点是在底架上装有入味罐，入味罐顶面上有进料斗和泄压阀，进料斗下部有进料开关，入味罐底部有成锥形出料口，出料口下部有出料开关；底架右侧有料液罐，料液罐底部与入味罐的上部之间有进液管，进液管上有进液泵；底架的左侧装有真空泵，真空泵与入味罐的上部之间装有连通的真空管；真空泵的左侧有冷却罐，冷却罐顶部有冷却风机，冷却罐上部与入味罐底部之间有卸液管，卸液管上有卸液泵，冷却罐底部与料液罐顶部之间有回液管，回液管上有回液泵。它解决了利用普通容器浸泡花生果，入味速度慢，加工效果差的问题，特别适合花生加工企业使用。

技术领域

本发明涉食品加工机械领域，具体的说是一种利用真空负压，使花生果浸入各种不同味道设备。

背景技术

花生是很受人们喜欢的食品，在花生果中添加各种不同美味，更能博得不同口味人群的认可，传统的加工方法是，将煮熟的花生果装到容器内，再加常温的入料味液体浸泡，其缺点是，入味速度慢，加工效果差。

发明内容

本发明为解决利用普通容器浸泡花生果，入味速度慢，加工效果差的问题，设计了一种利用真空罐入味的花生果加工设备。

本发明的技术方案是，一种花生果真空入味系统，其特殊之处是，在底架上装有入味罐，入味罐的顶面上装有进料斗和泄压阀，进料斗的下部装有进料开关，入味罐的底部留有成锥形的出料口，出料口的下部装有出料开关；

底架的右侧装有料液罐，料液罐的底部与入味罐的上部之间有进液管连通，进液管上装有进液泵；

底架的左侧装有真空泵，真空泵与入味罐的上部之间装有连通的真空管；

真空泵的左侧装有冷却罐，冷却罐的顶部装有冷却风机，冷却罐的上部与入味罐的底部之间装有连通的卸液管，卸液管上装有卸液泵，冷却罐的底部与料液罐的顶部之间装有连通的回液管，回液管上装有回液泵。

工作时，在料液罐内备好待入味的料液；关闭入味罐底部的出料开关，打开入味罐顶部的进料开关，通过进料斗装入要加工的花生果，再启动进液泵通过进液管将料液罐内的料液注入入味罐，然后，关闭味罐顶部的进料开关；

启动真空泵吸出入味罐内的空气，使入味罐内的物品浸味，浸味完成后打开入味罐顶面的泄压阀，外界的空气进入入味罐；

启动卸液泵，通过卸液管将入味罐内的料液吸出并送到冷却罐，启动冷却风机对料液冷却后，再启动回送泵，通过回液管将冷却罐的料液送回到料液罐作循环使用。

本发明的技术效果是，采用上述技术方案，可以实现一种负压作用下快速入味的花生果加工设备。

附图说明

图1是本发明的结构主视图。

在图中，1冷却罐、2回液泵、3真空泵、4底架、5出料口、6出料开关、7进液泵、8料液罐、9回液管、10进液管、11泄压阀、12进料开关、13进料斗、14入味罐、15真空管、16卸液泵、17卸液管、18冷却风机。

具体实施方式

下面结合附图实施例，对本发明进一步说明。

如图所示，在底架4上装有入味罐14，入味罐14的顶面上装有进料斗13和泄压阀11，进料斗13的下部装有进料开关12，入味罐14的底部留有成锥形的出料口5，出料口5的下部装有出料开关6；

底架4的右侧装有料液罐8，料液罐8的底部与入味罐14的上部之间有进液管10连通，进液管10上装有进液泵7；

底架4的左侧装有真空泵3，真空泵3与入味罐14的上部之间装有连通的真空管15；