[发明专利]醒酒器

说明书

一种醒酒器(10、4)，该醒酒器设置成允许对酒(5A、5B、5)或其他饮料进行储存并同时使其与环境空气(6)隔离，并且该醒酒器采用可变尺寸的饮料储存容积(5A)。阀(1、6)可以对在活塞(3)相对于容器(4)移动时经过活塞(3)的流进行控制，以调节饮料储存容积(5A)的尺寸。

相关申请

本申请要求于2017年12月14日提交的美国临时申请No.62/598,491在35 U.S.C.§119(e)下的权益，该美国临时申请的全部公开内容通过参引并入本文。

技术领域

酒会由于酒瓶的打开以及在倾倒过程期间与空气接触。在空气中的些许暴露可以有助于释放酒的风味以及允许形成“嗅觉”或气味。然而，在空气中的过多暴露会导致酒氧化并变得难闻。

酒通常利用醒酒器而被有意地暴露于空气。醒酒器是通常由玻璃制成的敞开的容器，该容器在将酒倒入醒酒器的过程期间以及通过使酒在醒酒器内打旋或仅通过使被醒的酒随时间推移对空气打开而帮助使酒曝气。然而，如果酒保留在醒酒器中持续很长一段时间，则酒可能氧化成不期望的程度。

为了防止不期望的氧化，一些酒消费者将被醒的酒倒入较小的瓶子中，使头部空间中的任何空气最小化，以使储存期间的进一步氧化最小化。

发明内容

本发明的至少一些方面允许使用者打开酒瓶，使酒暴露于环境空气而适当地使酒曝气，并然后将酒封闭在储存容积中使得酒不再暴露于环境空气。曝气和储存可以通过使用相同的容器来执行。另外，一些实施方式允许使用者从储存容积以避免未分配的酒进一步暴露于空气的方式分配酒。这可以为使用者提供方便的方式来使酒曝气于特定条件，并且然后将该条件有效锁定到酒中，即使是在潜在地很长的储存周期内，同时允许酒以期望的量并在不同的时间下分配。

因此，在一些实施方式中，提供了一旦实现了期望水平的曝气就以最少暴露于空气或氧气的方式倾倒和储存的方法。

在一些实施方式中，醒酒器使使用者能够将酒暴露于空气以实现最佳的曝气，并且然后通过将酒密封或封闭在饮料储存容积中而不与空气进一步接触来停止进一步氧化。醒酒器可以在不使未分配的酒在提供过程期间暴露于空气的情况下实现从醒酒器提供酒。在一些情况下，醒酒器使用配装在容器内的活塞来密封剩余的酒以用于储存以及将酒从储存容积转移到分配容积中而不使剩余的酒在转移和分配过程期间暴露于空气。

在一个实施方式中，醒酒器包括容器，该容器具有设置成保持饮料的内部容积，例如，容器可以是具有筒形形状和敞开的顶部的玻璃罐，酒可以被倒入敞开的顶部中，并且敞开的顶部允许支持暴露于环境空气。醒酒器还可以包括活塞，活塞具有能够被接纳在容器的内部容积中并且能够相对于容器移动以限定饮料储存容积的部分，饮料储存容积能够基于活塞相对于容器的位置而改变。例如，活塞可以被插入到容器中，并然后向下移动到容器中以减小活塞下方的空间的尺寸。位于活塞下方并且由活塞和容器限定的该空间可以是可以储存酒的储存容积，例如，持续一个小时、几个小时、几天、几周等。阀可以与活塞联接并构造成控制经过活塞而至饮料储存容积或从饮料储存容积经过活塞的流体的流动。例如阀可以包括单向阀、两个或更多个单向阀(例如，控制相反方向上的流动的阀)、手动操作阀、电动操作阀等。阀可以设置成允许饮料从饮料储存容积流动穿过阀以用于分配至使用者的杯子，例如使得酒可以从饮料储存容积分配，并且然后储存容积由阀再次密封以允许储存容积中的剩余的酒被保持很少暴露于或不再暴露于空气。