[发明专利]蒸汽烹饪器具

说明书

本发明涉及一种蒸汽烹饪器具，带有：蒸发器单元，用该蒸发器单元能蒸发水并且将蒸发器单元中产生的蒸汽提供到蒸汽烹饪器具的烹饪室中；和水供应单元（10），该水供应单元具有能取出的（20），水箱带有用于与蒸发器单元耦合的阀单元（50）。按照本发明，在此规定，阀单元（50）具有两个彼此单独构造的阀（52、54）。

技术领域

本发明涉及一种蒸汽烹饪器具，带有蒸发器单元和水供应单元，用蒸发器单元能蒸发水并且在蒸发器单元中产生的蒸汽能提供到蒸汽烹饪器具的烹饪室中，水供应单元具有能取出的水箱，该水箱带有用于与蒸发器单元耦合的阀单元。

背景技术

已知烤箱，烤箱也提供了这样的可能性，即，通过在烹饪室内的蒸汽产生来烹制烹饪物。在此，在烹制期间产生了蒸汽冲击，所述蒸汽冲击导入到烹饪室中或在烹饪室中才产生。为此需要用来贮存水的容器。这个容器可以在已知的器具中布置在烤箱的操作面板的区域中并且能从中取出。在此，在传统的设计方案中，取出较为耗费并且不方便。此外，水箱的填充经常很难。此外，已知的水供应单元具有关于不利的热平衡的缺点。

EP 2 463 585 A1例如公开了一种用于蒸汽烹饪器具的水箱，其带有用于容纳水的容器，其中，在该容器上布置着前侧的遮盖结构用作面板，该面板布置成能相对容器运动。

现有技术的说明书规定用于促进对本发明的背景的理解，并且可以包括本领域技术人员已知的现有技术外的主题。

发明内容

本发明的任务是，提供一种相比现有技术有所改进的蒸汽烹饪器具，其排除了上述缺点并保留了由现有技术达到的优点。

该任务通过一种带有下述特征的蒸汽烹饪器具解决：蒸发器单元，用该蒸发器单元能蒸发水并且通过所述蒸发器单元产生的蒸汽能提供到所述蒸汽烹饪器具的烹饪室中；和水供应单元，该水供应单元具有能取出的水箱，所述水箱带有用于与所述蒸发器单元耦合的阀单元，所述阀单元具有两个彼此单独构造的阀，其中，在所述蒸汽烹饪器具的运行状态中，所述阀中的其中一个阀设置用于引导水并且另一个阀设置用于引导空气。按照本发明，这在按照本发明所述的蒸汽烹饪器具中由此达到，即，阀单元具有两个彼此单独构造的阀。

可以规定，在容纳水箱的壳体中设有定位辅助装置或至少一个引导器件，由此能将水箱带入到正确的安装位置中以在流体技术上与阀单元耦合。因此通过例如具有在壳体的内壁上形成的沟和/或突出部和/或凸起的定位辅助装置和/或引导器件，在壳体内创造出了一种轮廓，因而由此能与位置无关地在水箱导入到壳体中时随时能确保水箱的按规定的安装位置。当然，定位辅助装置或引导器件可以由至少一个另外的元件形成，由此同样能按照上述类型确保一种“水箱的防转动结构”。

蒸汽烹饪器具应当指的是借助水蒸汽来烹饪带到烹饪室中的烹饪物和/或改进烹饪物结果的家用器具。当然蒸汽烹饪器具既可以是一种烹饪器具、例如烤箱，带有蒸汽功能，其中除了所产生的水蒸汽外，还存在形式例如为加热体的其它热源，蒸汽烹饪器具也可以是仅使用水蒸汽来加热/烹制烹饪物的蒸汽烹饪器具。

水供应单元除了上述的水箱外也可以具有其它可能是向蒸发器单元供水所需的部件。属于此的例如有将水箱与蒸发器单元连接起来的水输送单元以及全部类型的管路和/或管路系统以及接头元件和/或连接元件。水输送单元在第一末端区段上具有用于与水箱耦合的器件并且在第二末端区段上具有用于与蒸发器单元耦合的器件。水供应单元尤其这样设置，使得该水供应单元实现了按照鸟饮水器原理的水循环。这种鸟饮水器原理是本领域技术人员良好已知的，因此可以省去对该原理的详细说明。

贮存在水箱中的水可以在运行中输送给布置在蒸汽烹饪器具中的蒸发器单元。借助该蒸发器单元可以产生蒸汽并且将蒸汽提供到蒸汽烹饪器具的烹饪室中。蒸发器单元的功能是本领域技术人员良好已知的，因此可以省去对蒸发器单元的详细说明。