[发明专利]用于包装产品的过程和设备

说明书

本发明涉及一种用于包装产品的设备和过程，其中塑料膜紧紧地施加到支撑件上。通过输送系统将塑料膜定位在支撑件上方；此外，止挡结构或板作用在包装站中存在的膜部分上，以便能够有效地保持该膜部分。

技术领域

本发明涉及一种用于包装产品的过程和设备。具体地，本发明涉及使用支撑件和塑料膜的过程和设备，该支撑件旨在接收产品，该塑料膜旨在联接到支撑件以用于将产品封闭在包装中。本发明可以应用于各种种类产品的真空或气调包装中。

背景技术

在包装领域中，已知用于真空包装或气调包装产品的设备和相关联的方法：在这些当中，已知通过塑料膜制成包装以用于封闭食品的过程，食物诸如是例如为待冷冻的肉和鱼、奶酪、加工过的肉、即时餐和类似的食品。

真空包装过程基本上是热成型过程，其包括将产品（食品）提供在刚性或半刚性支撑件（例如，由平坦的托盘或碗或杯限定）内部或上方。支撑件和关联的产品设置在真空室内部。在该室内部，热塑性膜被密封到支撑件的上边缘；然后，抽取包装中存在的空气，使得塑料膜可以贴附到设置在支撑件内部的产品。

为了在成形步骤期间从包装中去除空气，已知若干种包装过程和相关联的设备。

例如，专利US7712289B2包括包装站，其中，上部工具和下部工具彼此并置以用于形成封闭室，在将塑料膜联接到下面的托盘之前，从该封闭室中抽吸空气。通过容纳在包装站内部的切割器和挡板将塑料膜与连续膜分离，该挡板在切割步骤期间将膜保持抵靠上部工具。

在国际专利申请WO2015/091404中描述了第二种已知的解决方案，其特别有益于制造其中产品从托盘竖直地突出的包装，该国际专利申请呈现了包装站的上部工具，该上部工具能够通过形成不同尺寸的腔来改变其自身的几何形状。抽吸系统被配置成用于作用在上部工具上以将塑料膜的一部分吸引到上部工具本身内部，而阻挡框架保持膜本身的一部分。在第二步骤中，使上部工具接近下部工具，在下部工具中容纳了具有相关联产品的至少一个托盘。最后，真空系统使得能够抽吸膜和托盘之间的空气，以获得容纳在托盘上的产品的真空包装。

为了对膜和托盘之间存在的空气具有增强的抽吸，还已知在文献WO2009/141214和WO2014/060507中所描述的系统，在这些系统中，托盘设置有孔，该孔使得能够在成形步骤期间有效地从包装中抽取空气。

本发明的目的

因此，本发明的目的是基本上解决先前解决方案的缺点和/或局限性中的至少一者。

本发明的第一目的包括提供一种用于包装的过程和设备，所述过程和设备能够在成形步骤期间获得从包装中去除的空气的增强水平。

另外，本发明的目的是提供一种用于包装的过程和设备，所述过程和设备能够至少减少材料的浪费，特别是通过限制待浪费的塑料膜的量。

本发明的附属目的包括提供一种用于包装的过程和设备，所述过程和设备在实现空气的有效去除的同时不需要刺穿支撑件，该支撑件可以呈平坦支撑件或托盘的形状。

本发明的另外的目的包括提供一种设备和过程，所述设备和过程使得能够针对相对于支撑边缘明显竖直地突出的产品制成包装，而不损害设备和相关联的包装过程的简单性。另外，本发明的另外的目的是获得一种过程和设备，所述过程和设备在满足上文提到的要求的同时仍然能够有效地还用于包装不从支撑件突出或不从支撑件过度突出的产品。

本发明的另一附属目的包括提供一种用于包装的设备和过程，所述设备和过程能够安全地操作并且特别地满足去除空气而不损害所包装的最终产品的外观的目的。