[实用新型]蔬菜菜头切割装置

说明书

本实用新型公开了一种蔬菜菜头切割装置，包括旋转驱动机构、曲轴滑块机构、菜头切断刀、蔬菜储料器和控制器，旋转驱动机构与控制器电性连接，旋转驱动机构的输出轴与曲轴滑块机构的第一端连接，曲轴滑块机构的第二端与菜头切断刀连接，蔬菜储料器开设有用于与外界连通的切菜通道，在曲轴滑块机构的驱动下，菜头切断刀能够在切菜通道内和切菜通道外之间往复运动。当菜头切断刀在所述切菜通道内运动时，所述菜头切断刀切断蔬菜的菜头当所述菜头切断刀在所述切菜通道外运动时，所述切菜通道无障碍，所述蔬菜掉落至所述切菜通道内或者蔬菜通过所述切菜通道出料，既可实现蔬菜菜头切断，又不会阻碍蔬菜的出料，蔬菜菜头切断效率高。

技术领域

本实用新型涉及一种蔬菜菜头切割装置。

背景技术

随着人们生活水平的提高和智能化技术的发展，智能化厨房受到越来越多的关注。在智能化厨房中，一个关键是如何实现自动切菜，目前已经有很多切割设备可以实现自动切菜，例如，根据蔬菜的种类以及实际需求(切段或切片)，现有技术中出现了蔬菜切割机，由于蔬菜切段和蔬菜切片所需的动力转速不同，例如，蔬菜切段所需的动力转速较低，而蔬菜切片所需的动力转速较高，蔬菜的头部由于在收割蔬菜时已经被切割过，因此蔬菜的头部常常被氧化变成黄色，或者蔬菜的头部一般为根部，在切割蔬菜时，一般需将蔬菜的头部预先处理掉，然后再进行蔬菜的切片或者切段，然而，在现有技术的蔬菜切割机中，仍通过人工进行蔬菜菜头的切割处理，自动化程度不高，处理效率较低，而且在蔬菜处理量较大时，需耗费较大的人力，人工劳动强度高。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种蔬菜菜头切割装置，能够实现蔬菜菜头的自动切割，降低人工劳动强度，提高切割效率。

本实用新型的目的采用如下技术方案实现：

蔬菜菜头切割装置，包括旋转驱动机构、曲轴滑块机构、菜头切断刀、蔬菜储料器和控制器，所述旋转驱动机构与所述控制器电性连接，所述旋转驱动机构的输出轴与所述曲轴滑块机构的第一端连接，所述曲轴滑块机构的第二端与所述菜头切断刀连接，所述蔬菜储料器开设有用于与外界连通的切菜通道，在所述曲轴滑块机构的驱动下，所述菜头切断刀能够在所述切菜通道内和所述切菜通道外之间往复运动。

进一步地，所述蔬菜菜头切割装置还包括托板，所述托板与所述曲轴滑块机构的第二端连接，所述菜头切断刀与所述托板之间间隔设置并形成菜头回收通道，且所述托板位于所述菜头切断刀的下方，所述托板凸出于所述菜头切断刀的刀刃部并形成凸出部，所述凸出部用于承托蔬菜。

进一步地，所述切菜通道设有垫板，所述垫板的厚度与所述凸出部的长度相匹配，当所述菜头切断刀在所述切菜通道内运动时，所述垫板与所述菜头切断刀配合，以能够切断蔬菜的菜头。

进一步地，所述凸出部的顶面与所述菜头切断刀的刀刃部之间形成垫板衔接空间，当所述菜头切断刀在所述切菜通道内运动到位时，所述垫板与所述垫板衔接空间配合。

进一步地，所述蔬菜菜头切割装置还包括两块挡板，所述挡板设于所述托板与所述菜头切断刀之间，所述挡板、托板和所述菜头切断刀之间围合形成所述菜头回收通道。

进一步地，所述蔬菜储料器开设有储菜腔，所述储菜腔的底部设有锥形底板，所述锥形底板开设有用于容纳蔬菜的进料槽，所述进料槽的延伸方向与所述切菜通道的延伸方向垂直，所述进料槽的入口与所述储菜腔连通，所述进料槽的出口与所述切菜通道的入口连通，且所述进料槽的入口与所述切菜通道的入口错位设置，所述进料槽的底部设有振动送料器，所述切菜通道设有传感器，所述振动送料器和所述传感器均与所述控制器电性连接。

进一步地，所述蔬菜储料器的内壁设有用于与蔬菜的菜叶配合的插板，所述插板靠近所述进料槽的出口设置且其局部位于所述切菜通道的入口上方，所述插板的自由端、所述进料槽的出口和所述切菜通道的入口之间形成用于供蔬菜的菜头通过的蔬菜通道，所述插板的固定端低于其自由端设置，以使蔬菜以其菜头朝下而菜叶朝上的状态进入所述切菜通道。