[实用新型]红外自动点熄火灶

说明书

本实用新型涉及一种红外自动点熄火灶，属于厨房产品技术领域。本实用新型解决了现有商用燃气灶存在的燃气浪费严重，清洁不净的问题。本实用新型包括燃气灶台，燃气灶台上设置有灶托、接水池、水龙头，灶头，燃气灶台前端设置有调火开关，还包括设置在燃气灶台一侧的红外传感器固定台，红外传感器固定台上设置有红外传感器，红外传感器的探头与灶托上的炒锅相对应，灶头底部连接有燃料软管，燃料软管上设置有电磁阀，电磁阀通过线路与控制系统相连，燃料软管另一端与燃料提供装置相连，灶头上部设置有点火器，点火器通过线路与控制系统相连。实现烹饪时炒锅离开灶托立即熄火，炒锅放置在灶托上立即点火。

技术领域

本实用新型涉及红外自动点熄火灶，属于厨房设备技术领域。

背景技术

目前的商用炉灶基本上以天然气、液化气、醇油为燃料，火力开闭和大小调节通过调火开关来实现，然而厨师在工作过程中，为了提高出菜的效率，厨师没有时间去关闭阀门或调整火力的大小，于是在烹调的过程中造成燃料大量空烧的现象，造成燃料不必要的浪费，例如在配菜加调料、装盘、洗锅的过程中均不需要大火甚至不需要有火，这样空烧造成燃料的大量浪费，提高了生产成本，同时灶台上的溅出的油、水等物料不好清洁，擦到地面容易造成人员打滑。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有燃气灶存在的上述缺陷，提出了一种红外自动点熄火灶，结构简单、设计合理，。

本实用新型是采用以下的技术方案实现的：

一种红外自动点熄火灶，包括燃气灶台，燃气灶台上设置有灶托、接水池、水龙头，灶托中心下部设置有灶头，燃气灶台前端设置有调火开关，还包括设置在燃气灶台一侧的红外传感器固定台，红外传感器固定台上设置有红外传感器，红外传感器的探头与灶托上的炒锅相对应，灶头底部连接有燃料软管，燃料软管上设置有电磁阀，电磁阀通过线路与控制系统相连，燃料软管另一端与燃料提供装置相连，灶头上部设置有点火器，点火器通过线路与控制系统相连，所述的红外传感器固定台与燃气灶台铰接，燃气灶台的台面上设置有与红外传感器固定台相适应的红外传感器放置孔，可以将红外传感器固定台带着红外传感器一起转动进入到红外传感器放置孔内，控制系统为单片机。

进一步的优选，所述的燃气灶台上表面的灶托一侧还设置有燃气检测装置，燃气灶台底部的燃料软管一侧也设置有燃气检测装置，燃气检测装置通过线路与控制系统相连，同时，灶托一侧设置的燃气检测装置和燃料软管一侧设置的燃气检测装置均会实时检测该区域的燃气泄漏量，当燃气泄漏量超过设定的值时，控制系统会关闭电磁阀，从而实现泄漏立刻进行保护。

进一步的优选，所述的燃气灶台的台面两侧或一侧设置有擦水槽，擦水槽可以将燃气灶台上的油水等先行擦拭在该槽内，统一进行后续清洁处理。

进一步的优选，所述的燃气灶台上可以设置两个或多个灶托、灶头，每个灶头底部的燃料软管均设置有电磁阀，每个电磁阀均与控制系统相连，每个灶头上均设置有点火器，点火器与控制系统相连，每个灶托一侧均设置有与炒锅相适应的红外传感器固定台和红外传感器。

进一步的优选，所述的红外传感器固定台与燃气灶台通过阻尼铰链铰接，方便调节红外传感器对应炒锅或其他锅具的角度，便于检测。

本实用新型的有益效果是：

(1)本实用新型所述的红外自动点熄火灶，设置有红外传感器，通过红外传感器可以检测到灶托上是否有炒锅，实现无锅自动断火，有锅自动点火的功能；

(2)本实用新型所述的红外自动点熄火灶，设置有擦水槽，红外传感器固定台与燃气灶台铰接，平时不使用时可以将红外传感器隐藏在红外传感器放置孔，方便进行卫生清洁；

(3)本实用新型所述的红外自动点熄火灶，设置有燃气检测装置，可以对燃气灶台上部和底部的燃气进行实时监测，确保燃气不会过多的泄漏，并通过控制系统实现，燃气泄漏量过量时自动关闭电磁阀，具有安全防护功能。

附图说明