[实用新型]一种自动泡制装置

说明书

一种自动泡制装置，包括容器，开关组件，开关连接件，牵引部件以及翻转装置。通过开关组件实现对翻转装置的自动控制，实现使待泡制物体在规定的时间或通过远程控制开始泡制过程。所述自动泡制装置，能够准确设定或远程控制泡制开始时间，从而实现在家中无人看守的情况下自动开始泡制工作，待泡制足够的时间后直接从容器中取用即可。所述泡制装置整体结构简单、成本低廉、容易制造、使用灵活方便且不占用过多空间。

技术领域

本实用新型涉及一种自动泡制装置，尤其涉及一种家用食品自动泡制装置。

背景技术

黄豆的浸泡过程，通常是制作如豆浆、豆腐等豆制品的必要步骤。对黄豆的浸泡时间不仅直接影响到后续的研磨步骤，更会直接影响到后续制作的豆浆中的大豆蛋白等营养成分的析出。若浸泡时间过短，则会导致浸泡不彻底，影响研磨效果；若浸泡时间过长，则会导致黄豆内部的营养成分过分流失到浸泡用的水中，直接影响到豆浆的品质。浸泡过程中豆类的吸水率也将直接关系到加工豆类的组织特性和研磨性能的变化。

在特定温度下，需要泡发的黄豆吸水所需的最佳时间是固定的，通常在6小时左右。正确的泡发时间既可以保证黄豆达到120％的最佳含水量(Pan Z,TangratanavaleeW.Characteristics of soybeans as affected by soaking conditions[J].LWT-FoodScience and Technology,2003,36(1):143-151)，又可以保证不会发生因为浸泡时间过长而导致的蛋白质等固体物质的损失和细菌增生的问题。

但现有的做法，都是在家中通过人工完成黄豆的泡发过程，即通过人工将豆子放入装有水的容器中，然后再定时把泡好的豆子取出，这导致放豆子和取豆子的时间都需要有人在场。而正常的工作时间和睡眠时间都远超过泡发黄豆所需的最佳时间，因此若想在早餐或者下班到家就能做出豆浆，就难以保证最佳的泡发时间。即在现有的家用环境和人们正常的生活节奏中，难以简单方便的实现食物的定时泡制。

实用新型内容

针对以上存在的技术问题，本实用新型通过简单的装置组合，使得待泡制物体在重力的作用下在规定的时间投入泡制液体中，不仅能够保证待泡制物体被投入泡制液体的时间准确，而且装置整体结构简单、成本低廉、容易制造，而且装置并不局限适用于黄豆的泡发过程，而是可以应用到各种待泡制物体和泡制液体中，使用灵活方便，不占用过多空间。

本实用新型涉及一种自动泡制装置，包括，容器，所述容器能够用于盛放液体；开关组件，包括，控制模块和磁性部件；所述控制模块与所述磁性部件连接，用于控制所述磁性部件磁性；开关连接件，通过所述控制模块控制所述磁性部件的磁性，能够控制所述开关连接件能否被吸附在所述磁性部件表面；牵引部件，所述牵引部件的一端能够与所述开关连接件固定连接；所述牵引部件的另一端能够绕过所述容器的上部开口边缘或者设置在所述容器上部的特定开口，例如穿孔伸入到所述容器内部；翻转装置，所述翻转装置位于所述容器内部，所述翻转装置具有能够与所述牵引部件的另一端连接的连接部件；所述翻转装置的固定侧与所述容器侧壁可转动连接；当所述开关连接件被吸附在所述磁性部件表面时，所述牵引部件能够保持所述翻转装置在所述容器内部位于大致水平的位置；当所述开关连接件从所述磁性部件表面脱开时，所述翻转装置的与所述固定侧相对的可动侧能够向所述容器底部翻转。

优选为，所述磁性部件为电磁铁。

优选为，所述控制模块为定时开关；或者，所述控制模块包括通信模块，能够与移动终端连接，用于对所述控制模块进行远程控制。

优选为，所述开关组件设置在所述容器外壁上。

优选为，所述容器的上部在开口边缘处具有传送部件，所述传送部件用于保持所述牵引部件沿特定方向运动。

优选为，所述开关连接件由具有铁磁性或者能够被磁性材料所吸引的材料制成；所述开关连接件的结构为片状结构、环状结构或块状结构。