[实用新型]一种具有冲洗功能的切片装置

说明书

本实用新型公开了一种具有冲洗功能的切片装置，包括壳体和切刀网，所述壳体顶部分别设置有水箱和进料口，所述壳体内分别设置有进料管、切片管道、驱动装置、喷淋组件和清洗卸料板，所述进料口通过进料管与切片管道连通，所述切片管道内设置有推板，驱动装置的驱动轴与推板连接，所述清洗卸料板与切片管道的左端连接，所述喷淋组件设置在清洗卸料板的上方，喷淋组件通过连通管与水箱连通，切刀网插入切片管道设置。本实用新型利用切片管道、驱动装置和切刀网的配合，将物料进行切片处理，在物料完成切片后，通过喷淋组件工作，对切片后的物料进行冲洗并润湿，去除切片后的小颗粒杂质，并对物料进行润湿，方便物料的深加工处理。

技术领域

本实用新型涉及切片装置技术领域，具体涉及一种具有冲洗功能的切片装置。

背景技术

食品加工工业的发展历史比较悠久，食品工业指主要以农业、渔业、畜牧业、林业或化学工业的产品或半成品为原料，制造、提取、加工成食品或半成品，具有连续而有组织的经济活动工业体系。随着科学技术的不断进步，现代的食品工业发展迅速，食品加工的范围和深度不断扩展，利用的科学技术也越来越先进。

而在部分食品加工工艺中，需要对物料进行切片、分选、浸渍等工艺进行处理，而普通的切片装置，如中国专利公开号CN207954002U公开的一种果蔬切片装置，包括壳体，壳体的上部设有用于果蔬进料的进料口，壳体的底部设有用于切片果蔬输出的出料口，壳体内腔中设有用于利用进入的果蔬推动旋转启动并通过旋转沿果蔬侧向切削果蔬形成果蔬切片的滚轴刀片组件，进料口连通至滚轴刀片组件的切线部位，滚轴刀片组件与壳体内壁之间留有间隙。整个果蔬切片过程借助了果蔬进料时的推力以及滚轴刀片组件的旋转惯性力，切片非常轻松，但是该装置在切片过程中易产生小颗粒物料杂质，且该装置无法对小颗粒物料杂质进行分选处理。

为此，本实用新型提供一种结构简单，使用便捷，可以去除切片后小颗粒物料杂质的种具有冲洗功能的切片装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种具有冲洗功能的切片装置，利用切片管道、驱动装置和切刀网的配合，将物料进行切片处理，在物料完成切片后，通过喷淋组件工作，对切片后的物料进行冲洗并润湿，去除切片后的小颗粒杂质，并对物料进行润湿，方便进一步的加工处理，提高物料加工效率

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现的：

一种具有冲洗功能的切片装置，包括壳体和切刀网，所述壳体顶部分别设置有水箱和进料口，所述壳体内分别设置有进料管、切片管道、驱动装置、喷淋组件和清洗卸料板，所述进料口通过进料管与切片管道连通，所述切片管道内设置有推板，所述驱动装置设置在切片管道的右端，驱动装置的驱动轴与推板连接，驱动装置用于控制推板在切片通道内移动，所述清洗卸料板与切片管道的左端连接，所述喷淋组件设置在清洗卸料板的上方，喷淋组件通过连通管与水箱连通，所述切片管道靠近清洗卸料板的一端设置有插入口，所述壳体顶部设置有插孔，所述切刀网依次穿过插孔、插入口插入切片管道中。

进一步地，所述清洗卸料板倾斜设置，清洗卸料板较高的一端与切片管道的左端连接。

进一步地，所述壳体底部设置有集料管，所述集料管的管口靠近清洗卸料板较低的一端设置，集料管用于收集从清洗卸料板上滑落下来的物料。

进一步地，所述清洗卸料板上均匀设置有多个滤水孔。

进一步地，所述清洗卸料板底部设置有集水室，所述滤水孔与集水室连通，所述集水室底部设置有排水管。

进一步地，所述切刀网包括框体和多个刀片，所述刀片均匀设置在框体内。

进一步地，所述刀片之间平行设置。

进一步地，所述壳体内设置有控制箱，所述切片管道设置在控制箱的顶部，所述控制箱内分别设置有控制器和电源，所述控制器分别与驱动装置、电源连接。