[实用新型]一种可升降灭菌系统

说明书

本实用新型涉及一种可升降灭菌系统。它包括蒸汽锅炉（1）、地埋管（2）、放置架（10）和灭菌桶（3）；所述灭菌桶（3）的底部敞开置于水平地面上，顶部与侧壁密封连接；所述蒸汽锅炉（1）与所述地埋管（2）一端连通，地埋管（2）另一端设于灭菌桶（3）内部中央处，且还连通有水平的出气管（6）；所述出气管（6）上设有孔（7），且出气管（6）的两端封闭；所述放置架（10）设于所述灭菌桶（3）内，且其主体位于出气管（6）上部；紧邻所述灭菌桶（3）内部四周侧壁的地面上设有集水沟（11）；所述集水沟内一侧还设有排水管（8）。该系统具有升温效率高等优点。

技术领域

本实用新型涉及食用菌的生产加工技术，尤其涉及一种可升降灭菌系统。

背景技术

在食用菌的种植生产过程中，必不可少的需要对菌包进行灭菌。目前，对菌包的常规灭菌操作是采用在蒸锅上直接搭设支架，并以塑料膜或帆布遮盖密封，或加盖铁皮仓用来作为灭菌仓，再在蒸锅内加水并加热以获得100℃（灭菌温度）的蒸汽，通过向灭菌仓内通入蒸汽进行灭菌。这样的灭菌操作过程存在以下问题：1、操作繁琐，不易实施。2、灭菌仓内的升温效率低，灭菌效率不高，例如，直径1.3米、高度1.3米的容积的灭菌铁皮仓，需要4～6小时才能将灭菌仓内完全升温至100℃，升温后还需要保温24小时，才能完成灭菌过程。3、灭菌仓内温度分布不均匀，容易导致仓内真实温度没有完全达到灭菌温度，就开始计时灭菌，造成灭菌不彻底。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可升降灭菌系统，该系统具有升温效率高等优点。

本实用新型的目的通过以下技术方案来实现：

一种可升降灭菌系统，其特征在于：包括蒸汽锅炉、地埋管、放置架和灭菌桶；所述灭菌桶的底部敞开，顶部与侧壁密封连接；所述灭菌桶的底部置于水平地面上；所述蒸汽锅炉与所述地埋管的一端连通，所述地埋管的另一端垂直穿出地面、且设于所述灭菌桶内部中央处；位于所述灭菌桶内部中央处的所述地埋管的顶端，还连通有水平的出气管；所述出气管上设有孔，且出气管的两端封闭；所述放置架设于灭菌桶内，且放置架的主体位于所述出气管上部；紧邻所述灭菌桶内部四周侧壁的地面上设有集水沟；所述集水沟为圆环形槽，且槽内一侧还设有连通所述灭菌桶内外的排水管。

作为进一步优化，上述可升降灭菌系统，还包括有吊机；所述灭菌桶的顶部还设有吊绳；所述吊绳与所述吊机连接。

作为进一步优化，上述出气管的长度至少为灭菌桶内径的二分之一。

作为进一步优化，位于上述灭菌桶内部中央处的上述地埋管的顶端，连接于上述出气管的中间。

作为进一步优化，上述灭菌桶的底部与水平地面之间设有密封垫。该密封垫可采用橡胶垫圈等常规密封件。

作为进一步优化，上述出气管上的孔为多个，且均匀分布在上述出气管上。

作为进一步优化，位于上述出气管上的孔的直径为5mm。

作为进一步优化，上述可升降灭菌系统，还包括有导轨；所述导轨设置于上述灭菌桶的顶部；上述吊机可在所述导轨上运动。

作为进一步优化，上述排水管上还设有阀门。

本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型提供了一种可升降灭菌系统，该系统具有操作简单，升温效率和灭菌效率高、灭菌效果好等有益效果。该系统结合设置的导轨、吊机等设备，极方便的实现了将灭菌桶搬运、吊起或放下等操作，操作简单也节省了人力；采用该系统时，具体采用直径1.3米、高度1.3米容积的灭菌铁桶进行食用菌培养料灭菌，使用0.1吨的蒸汽锅炉，夏季仅需20分钟左右、冬季仅需约40分钟，即可将灭菌桶内完全升温至100℃，其升温速率快，升温至100℃后，食用菌发酵培养料仅保温2小时左右、食用菌生料培养料仅需约6小时，即可完成灭菌过程；其灭菌效率高，灭菌彻底、效果好，后期采用常规接种培养菌包的污染率低、接近0。