[实用新型]茶叶发酵机

说明书

茶叶发酵机，涉及一种黑茶发酵设备。包括发酵房，控制器，设在发酵房内的茶叶发酵机，发酵房顶面的前端设有与发酵仓数量相对应的进料斗，顶面还设有空调器、排气煽和补水管，在发酵房的底面设有蒸汽喷管；所述茶叶发酵机，在机架内设有发酵仓，所述的发酵仓设为后端和顶面为敞口的长方体，其底板设为可输送茶叶的带式底板，带式底板的前端下面设有带式底板驱动机构，在发酵仓的前端机架上设有感应摆和与驱动机构电连接的限位感应器，在带式底板的前端下面设有出料输送带。能进行自动进料和出料，自动控温控湿，无须人力干预，实现了黑毛茶的封闭式、清洁化和自动化生产，生产效率高，生产成本低。

技术领域

本实用新型涉及一种黑茶发酵设备。

背景技术

黑毛茶在加工过程中需要进行发酵。现有技术的发酵有两种办法，一是渥堆发酵，将揉捻后的茶叶堆成垛盖上布进行发酵；二是发酵仓发酵，发酵仓为木质桶，茶叶揉捻好后放入发酵仓进行发酵。这两种方法都是基于传统黑毛茶生产方式而进行，都是需要人工装卸茶叶，凭经验撑护发酵的温湿度。如果开展黑毛茶生产的流水化作业，这样的发酵技术已不能适应其需要。

发明内容

本实用新型的目的在于公开一种能进行自动进料和出料的，自动控温控湿的，能满足黑毛茶自动化生产线作业需要的茶叶发酵机及发酵系统。

本实用新型的技术解决方案之一是：茶叶发酵机，包括机架，设在机架内的发酵仓，其特殊之处在于：所述的发酵仓设为后端和顶面为敞口的长方体，其底板设为可输送茶叶的带式底板，带式底板的前端下面设有带式底板驱动机构，在发酵仓的前端机架上设有感应摆和与驱动机构电连接的限位感应器，在带式底板的前端下面设有出料输送带。

本实用新型的技术解决方案之二是：茶叶发酵系统，包括发酵房，设在发酵房内的茶叶发酵机，其特殊之处在于：所述发酵房顶面的前端设有与发酵仓数量相对应的进料斗，在发酵房顶面设有空调器、排气煽和补水管，在发酵房的底面设有蒸汽喷管，在发酵房的后端面设有门，在后端面外设有控制器；所述茶叶发酵机，设有机架，在机架内设有发酵仓，所述的发酵仓设为后端和顶面为敞口的长方体，其底板设为可输送茶叶的带式底板，带式底板的前端下面设有带式底板驱动机构，在发酵仓的前端机架上设有感应摆和与驱动机构电连接的限位感应器，在带式底板的前端下面设有出料输送带。

本实用新型由于采用了以上技术方案，能进行自动进料和出料，自动控温控湿，无须人力干预，实现了黑毛茶的封闭式、清洁化和自动化生产，生产效率高，生产成本低，解决了黑毛茶生产有史存在的清洁化程度低，劳动强度高，发酵质量不稳定，生产效率低的问题。

附图说明

图1为本实用新型的俯视示意图；

图2为本实用新型的主视示意图；

图3为本实用新型的右视示意图。

附图标记说明；1-进料斗，2-发酵房，3-排气煽，4-蒸汽喷管，5-空调器，6-出料输送带，7-带式底板，8-蒸汽进管，9-发酵仓，10-补水管，11-机架，12-带式底板驱动机构，13-感应摆，14-限位感应器，15-控制器，16-门，17-发酵机，18-进水管。

具体实施方式

为了更清楚地理解本实用新型，下结合附图，以具体实施方式对本实用新型作进一步的说明。

实施例1：茶叶发酵机，包括机架11，设在机架内的发酵仓9，所述的发酵仓9设为后端和顶面为敞口的长方体，其底板设为可输送茶叶的带式底板7，带式底板7的前端下面设有带式底板驱动机构12，带式底板7的后端下面设有带式底板7的回转轮（未画出），在发酵仓9的前端机架上设有感应摆13和与驱动机构12控制连接的限位感应器13，在带式底板7的前端下面设有出料输送带6。