[实用新型]一种商用电磁炉

说明书

本实用新型公开了一种商用电磁炉，包括主体，所述主体前侧壁上连接固定有活力调节旋钮，其顶部后侧外表壁上连接固定有立板，所述立板竖向设置，其前侧上部外表壁上粘合连接有注意事项标签，所述注意事项标签一侧设有进水口，所述进水口一侧设有显示屏，主体内部设有主机，所述主机一侧设有线盘散热风扇，所述线盘散热风扇连接固定在主体内部，其后侧出风端与出风口相通，所述出风口连接固定在主体的后侧中部壁中，线盘散热风扇下侧进出端与进风口相通，所述进风口连接固定在主体底部一侧壁中，且其开口处设有过滤网。本实用新型结构设计合理，操作方便，可快速对食物进行加热，适合商用，具有较强的实用性。

技术领域

本实用新型涉及电磁炉，具体为一种商用电磁炉。

背景技术

电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具，它打破了传统的明火烹调方式采用最先进磁场感应涡流加热原理，即当电流通过线圈产生磁场，磁场内磁力线通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

电磁炉是将电能转化为热能的装置，在餐饮业使用时，用餐人数较多，需要快速将锅内食物热熟，但是现有技术中的电磁炉主要是采用220V供电，调档控温，功率小，不适合各类餐饮行业使用。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种商用电磁炉，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种商用电磁炉，包括主体，所述主体前侧壁上连接固定有火力调节旋钮，其顶部后侧外表壁上连接固定有立板，所述立板竖向设置，其前侧上部外表壁上粘合连接有注意事项标签，所述注意事项标签一侧设有进水口，所述进水口进水压力为0-0.6Mpa，其一侧设有显示屏，主体内部设有主机，所述主机一侧设有线盘散热风扇，所述线盘散热风扇连接固定在主体内部，其后侧出风端与出风口相通，所述出风口连接固定在主体的后侧中部壁中，线盘散热风扇下侧进出端与进风口相通，所述进风口连接固定在主体底部一侧壁中，且其开口处设有过滤网。

优选的，所述主体底部四角处分别连接固定有支撑腿，所述支撑腿设有四个，其下侧末端连接固定有防滑软垫。

优选的，所述进水口连接固定在立板的前侧中部壁中，与进水管相连接，且在进水管前安装水阀及活接。

优选的，所述显示屏连接固定在立板的前侧上部外表壁上，其前侧壁上连接固定有微晶玻璃。

优选的，所述过滤网连接固定在主体的底部一侧外表壁上，其一侧设有进线处。

优选的，所述进线处设在主体的底部另一侧壁中，采用电源为三相四线，在进线前安装漏电保护开关，并安装接地地线，额定电压380V，额定频率50/60Hz。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该商用电磁炉额定电压380V，额定功率50/60Hz，利用高频电流通过环形线圈而产生交变磁场，当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时，即产生无数小涡流,从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物；通过设置主体底部四角处分别连接固定有支撑腿，且支撑腿下侧末端连接固定有防滑软垫，使装置放置时更加稳定牢靠；通过设置进水口与进水管相连接，且在进水管前安装水阀及活接，方便维护和更换；通过设置进风口处的过滤网，可对外界空气进行过滤，避免外界灰尘进入装置，且可方便对过滤网进行清理；本实用新型结构设计合理，操作方便，可快速对食物进行加热，适合商用，具有较强的实用性。

附图说明

图1为本实用新型的正视图示意图；

图2为本实用新型的后视图示意图；

图3为本实用新型的俯视剖面图示意图。

图中：1、支撑腿；2、主体；3、立板；4、注意事项标签；5、进水口；6、显示屏；7、火力调节旋钮；8、过滤网；9、出风口；10、主机；11、进线处；12、进风口；13、线盘散热风扇。