[实用新型]下料装置及烹饪设备

说明书

本实用新型提供了一种下料装置及烹饪设备。其中，下料装置包括：容器，容器具有搅拌仓；搅拌结构，搅拌结构可转动地设置在搅拌仓内；传动机构，传动机构包括传动轴，传动轴的一端穿过容器的底部的开口伸入搅拌仓内并驱动搅拌结构转动。本实用新型解决了现有技术中下料装置中的调味品结块后影响自动下料精度的问题。

技术领域

本实用新型涉及智能厨具设备领域，具体而言，涉及一种下料装置及烹饪设备。

背景技术

中式餐饮的烹调过程中，需要添加较多的固态或粉末状调味品，如五香粉、胡椒粉、辣椒粉、味精、鸡精等，智能烹饪设备中，有部分设备具有自动下料调味品的功能，即在烹饪设备中设置有自动下料装置，可以在烹饪过程中根据菜谱需要自动下料对应的调味品。但是固态或粉末状调味品易受潮，受潮之后会出现结晶、结块等现象，结晶、结块现象会影响烹饪设备中自动下料装置下料的精准，从而影响菜品口感、色泽、味道，对烹饪出的菜品产生一定影响。

由上述可知，现有技术中存在下料装置中的调味品结块后影响自动下料精度的问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种下料装置及烹饪设备，以解决现有技术中下料装置中的调味品结块后影响自动下料精度的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种下料装置包括：容器，容器具有搅拌仓；搅拌结构，搅拌结构可转动地设置在搅拌仓内；传动机构，传动机构包括传动轴，传动轴的一端穿过容器的底部的开口伸入搅拌仓内并驱动搅拌结构转动。

进一步地，下料装置还包括密封结构，密封结构设置在开口与传动轴之间。

进一步地，传动轴具有容置环槽，密封结构是密封圈，密封圈位于容置环槽内。

进一步地，搅拌结构包括：转动体，转动体套设在传动轴上；至少一个搅拌叶片，搅拌叶片位于转动体上。

进一步地，当搅拌叶片为多个时，至少两个搅拌叶片位于转动体的不同高度上。

进一步地，搅拌叶片的形状灵活可变，可根据不同的搅拌仓的形状进行灵活设计。

进一步地，容器的底部具有中空的轴套，转动体的一部分穿过搅拌仓并罩在轴套的外侧。

进一步地，下料装置还包括密封结构，密封结构设置在开口与传动轴之间，密封结构位于轴套的内侧壁与传动轴之间。

进一步地，下料装置还包括密封结构和轴承，轴承位于轴套内且相对于密封圈靠近容器的底部，传动轴与轴承的内圈配合。

进一步地，下料装置还包括传动齿轮，传动齿轮位于轴承的下方，且传动齿轮与传动轴同步转动。

进一步地，传动机构包括：并列设置的第一轴体和第二轴体，第一轴体和第二轴体均垂直于传动轴，第一轴体上设置有第一直齿轮，第二轴体上设置有与第一直齿轮啮合的第二直齿轮，第二轴体上还设置有第一锥齿轮；第二锥齿轮，第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合以驱动传动轴转动。

进一步地，传动机构还包括相啮合的第三直齿轮和第四直齿轮，第三直齿轮与第二锥齿轮同轴且同步转动，第四直齿轮与传动轴连接并同步转动以作为传动齿轮。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种烹饪设备，其特征在于，包括上述的下料装置。

应用本实用新型的技术方案，本申请中的下料装置包括容器、搅拌结构以及传动机构。容器具有搅拌仓；搅拌结构可转动地设置在搅拌仓内；传动机构包括传动轴，传动轴的一端穿过容器的底部的开口伸入搅拌仓内并驱动搅拌结构转动；密封结构设置在开口与传动轴之间。